冬のお鍋では一番人気！といってもいいぐらいのかにすき。
かにのむき身、ポーションなどが揃ったかにすきセットが便利ですよね。
大手通販サイトなどでの口コミ人気ランキング上位常連のかにすきセット、かにすき通販をピックアップしてまとめてみました。
目次
かにすきセットおすすめ通販一覧表
匠本舗（かに本舗） |
かにすきに便利な生ズワイガニ半むき身セット、コスパ最高の大ヒットかにむき身約3kg満足セットなど半むき身、完全むき身が選べて種類が多いのが特徴 |
越前かに問屋ますよね |
楽天かに通販最大級の実績、かにすきファンの心を掴む殻付きハーフカット、さらに食べやすくしたビードロカットのカット済みズワイガニ |
越前かに職人甲羅組 |
越前かに職人甲羅組の中でも1万2千件超えのレビュー数がある生ずわいがにカット済みかにすきセット |
丹後長寿商店 |
生本ズワイガニの「かにすきセット」専用！出汁付き |
浜海道 |
北海道函館にある高級料亭や百貨店へかにを卸す浜海道の売れ筋No.1のかにすきセット。 |
＊価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「詳細はこちら」などの先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます（＊間違いないカニ通販、雄武オホーツク毛ガニ、カニ刺身通販etc記事はこちら）。
匠本舗
かにのネット通販のパイオニア、匠本舗（かに本舗）の人気定番はかにすき用の生ズワイガニむき身。
かにすきには殻を半分残した半むき身セット、サイズも特大のものがあります。
コスパ重視で約3kg（2.6kg）弱、生ずわいがにむき身セットはかに本舗人気定番の大ヒットセット。
かにすき用の半むき身、むき身セットはかにの大きさ、容量、価格で多数ラインナップされており、その比較もやりやすいのもかに本舗の特徴です。
かにすき、かに鍋の最適で食べ安くしたかにすき用の「生ズワイガニむき身」のセットの通販を定着させたショップと言って良い、それぐらいの実績、知名度のショップです。
越前かに問屋ますよね
越前かに問屋「ますよね」のかにすき定番といえば先ず「カット済みズワイガニ1.2kg」
楽天レビュー総数40,939件（2021年1月）の大ヒットかにすきセット。
ますよねの「カット済み」はかにすきに不可欠のかにの出汁を楽しむ為に殻を残したハーフカット、しかも、より食べやすく深くカットしたビードロカットにしている点がおおきな特徴です。
また「らっきょのカット」で食べにくくて食べ残す部分をゼロに近づける工夫＆カニ刺身OKの抜群の鮮度も高評価。
楽天最大級実績のかに通販、かにすきに最適なすよねのセットです。
越前かに職人甲羅組
楽天グルメ大賞3年連続受賞の大ヒットかにすきセット。
商品レビュー数も1万2千件超え。
生、カニ刺身でも食べられる新鮮さ、ギフトでも人気です。
特大サイズを選別した生カットずわい蟹。
越前かに職人甲羅組「カット生ずわいがに」はかにむき身の大きさで箱の色が分かれており、大きい方から順に赤、黒、白、青で、このレビュー数1位のセットは「黒箱」のセット、つまり2番目に立派なかにが入っているかにすきセットです。
丹後長寿商店のかにすきセット
かにの本場、日本海京都の夕陽が浦温泉旅館姉妹店のお土産処「かにはん」で販売中の生本ずわいがに。
かにすき用の出汁がついているかのすき用の本格的なセット、高級鍋セットです。
かにすきは食べたいけど、出汁が初めての方にはネックですね。
その点かにすきに入れる生冷凍のかにの脚のセットで、さらに出汁までついていると、便利です。
かにすき専用セットとしてご紹介しました。
浜海道
かにの浜海道売れ筋1位の生ズワイガニ脚むき身ポーション。
水揚げされたばかりの本ズワイガニを活〆冷凍。
むき身は太い部分の棒ポーションのみのセット。
1kgで約30本のポーションが入っているので、まさにかにすきセット専用の満足セット。
こちらも生食可能の新鮮かに。
脚棒肉だけでまとめ買いでコスパが良くなるので、かにすきセットというより、かにしゃぶセットとして最適です。
| カニの浜海道オンラインショップは現在休止中です。 |
かにすき、かにちり、かに鍋etcの違いは？
かにすき、かにちり、かにしゃぶ、かに
鍋etcとかにの食べ方にはいろいろな呼ばれ方があります。
美味しいけれそれで良い！されど予備知識ながら、これらのかにの高級鍋、海鮮鍋の違いについて簡単にまとめてみました。
| かになべ | 以下のかにすき、かにちり、かにしゃぶをまとめて「かに 鍋」（全部かにの 鍋料理です）と呼んている |
| かにすき | 昆布や醤油ベースの濃いめのだしで 鍋にして、そのスープで食べる |
| かにちり | 薄目の味のだしで 鍋にして、ポン酢などで食べる |
| かにしゃぶ | 海鮮しゃぶしゃぶの一つで昆布だけなどお湯に近いだしにかにをくぐらせて、そのままかポン酢等で食べる |
だしの濃い順番で言いますと、かにすき、かにちり、かにしゃぶ。
より生の近いカニを食べる、という意味ではかに
鍋のなかでもかにしゃぶが一番近いです。
かにしゃぶ用のかに通販では、生冷凍のかにでも、かにの脚の棒肉部分だけがセットになってお得な価格になっているものが良いですね。
かに、かにすきセットの話題はこちら
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カニ通販の話題
ズワイガニの解禁日は？
毎年11月6日に、北陸から山陰にかけてのずわい蟹（ずわいがに）漁が解禁になります。松葉がにや越前がになどブランドのズワイガニは「オス」で、「メス」はせいこがに（香箱がに、セコガニ）と呼ばれ身体も小さめ、そして種の保存の為に、セイコガニの漁期間は2ヶ月弱と短くなっています。
毎年漁獲高が減っています。希少のため、さらにカニの価格が高くなる、と毎年話題になります。
例えば毎年11月6日のズワイガニ漁解禁日も以前のように出港できるのか？と兵庫県香住、柴山などで不安な声も聞こえています。
これらの事は、飲食店など卸だけではなく、かに通販の価格にも影響が出てきます。実際価格調整を行っているショップも多いです。
かにの解凍方法について
かに通販取り寄せでは、生冷凍のものとボイル済み冷凍のものがありますが、どちらも解凍が必要ですね。特にかにしゃぶや鍋で使う生ズワイガニむき身などは、かにの出汁や旨みを残す為にも、解凍方法は気を遣いますが、間違っても電子レンジで解凍してはいけません。
かに通販のサイズについて
7L、5Lなどかに通販でのかにのサイズや大きさなどの表記を見かけますが、これには共通の基準はなく、各社独自のものなので買う方としては厳密に比較はできません。しかし同じショップ内では2回目注文する時の目安になりますし、そのショップ内で一番大きいかにを選ぶにはとても便利です。
又「ズワイガニむき身」のセットでは凍らせた氷の重さも含んて1kg、という通販は以前は多かったそうです。
そういう意味でも、長年実績があり、リピーターさんの口コミ評価が高い、間違いない！といわれるかに通販を選ぶ方が良いですね。
生冷凍のかにとボイルのかに
生冷凍のかに通販はかに鍋、かにしゃぶなどかにの出汁まで楽しみたい時に使われます。一方、解凍してかに酢などでそのまますぐ食べられるのがボイル済みのかに通販です。
生冷凍のかにはだしが楽しめるので、鍋、かにすき、かにちり、しゃしゃぶで楽しみ、むき身やカット済みのものが多いです。
一方ボイルのかに通販はそのままかに酢などで食べられるメリットがあります。
かに通販のかにの部位は？
かにの脚肉（棒肉）、爪肉、爪下、肩肉とありこれらが食べやすいようにカット済み、かにむき身、ポーションなどと呼ばれてセットにしてかに通販で売られます。食べやすいのは完全かにむき身（フルポーション）ですが、かにすき、かにしゃぶで出汁も楽しむのでしたら、殻付き（半むき身）などもおすすめです。
花咲ガニの通販について
花咲ガニは、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなどの他のかにに比べて認知度は低いですが、かにが好きな人の一部の方からは「なかなか手に入らない幻のかに」と言われています。北海道礼文島より東、オホーツク海、根室、釧路などに生息し、漁期は４月から９月の間で国産とともにロシア産が国内の流通の殆どを占め値段はタラバガニと比べて値段は安くなります。
北海道でも地域によって漁期は分かれており、釧路では3月から7月、根室では7月から9月で、根室では毎年９月の第一土曜日と日曜日に花咲ガニを使った「かに祭り」が開催されています。
毛ガニの旬は？
旬の時期の毛ガニは、身もミソもぎっしりと詰まっているものを指し、通称「堅(かた)ガニ」と呼ばれます。北海道の主な毛ガニの猟場は1.道北から道東にかけての「宗谷・オホーツク」（春から夏が漁期）2.釧路根室など道東（秋が漁期）3.日高沖の「太平洋」（冬場が漁期）4.道南の室蘭「噴火湾」（初夏から夏にかけて漁期）です。北海道の毛ガニはその地域の漁期に合わせて旬、と考えており、北海道全体では3月から4月にかけて漁が最も盛んになります。
毛ガニ500gの値段相場は？
毛ガニ一杯、約500gの値段相場ですが、6,480円（送料別）、7,980円（堅蟹、送料別）、5,400円（送料別）などがあり、5千円台でかなり安いということになります。かに通販、送料での比較は？
- かに本舗：常温780円、冷凍冷蔵980円、おせち1,500円、合計金額が8,000円以上で送料無料
- ますよね：全国一律1,200円（北海道・沖縄県は別途980円）、3,980円以上で送料無料、クール便冷凍便は11,900円以上で送料無料
- かにまみれ：全国一律1,350円