博多もつ鍋おおやま、みそ味が”やみつき”

博多もつ鍋おおやま、自宅に取り寄せて夫婦で楽しみました!その口コミレビュー中心に、おおやま(「大山」と漢字は大阪心斎橋のもつ鍋人気店です)のもつ鍋についてまとめています。

おおやまもつ鍋取り寄せ人気ランキング600。おおやま,もつ鍋,お取り寄せ,口コミ,大山,ランキング,もつ鍋通販,人気,博多もつ鍋,国産和牛もつ,〆,ちゃんぽん麺,味噌,醤油,スープ,みそ味,しょうゆ味,送料,税込,牛もつ鍋,柔らか牛すもつ,熊本直送の馬刺し,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込,00g,g,00円,0,商品,翌日,ポイント,楽天,amazon,価格比較,口コミレビュー,ご自宅,特選,極上,お買い得,お試し,訳あり,ギフト,熨斗,のし,メッセージカード,目録,パネル,法人ギフト,カタログギフト,無料,㎏,円,税込,送料,お支払

 
もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ2。おおやま,もつ鍋,お取り寄せ,口コミ,大山,ランキング,もつ鍋通販,人気,博多もつ鍋,国産和牛もつ,〆,ちゃんぽん麺,味噌,醤油,スープ,みそ味,しょうゆ味,送料,税込,牛もつ鍋,柔らか牛すもつ,熊本直送の馬刺し,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込,00g,g,00円,0,商品,翌日,ポイント,楽天,amazon,価格比較,口コミレビュー,ご自宅,特選,極上,お買い得,お試し,訳あり,ギフト,熨斗,のし,メッセージカード,目録,パネル,法人ギフト,カタログギフト,無料,㎏,円,税込,送料,お支払
 
*価格内容は記事作成時点での情報です。ご覧いただいた時点での最新情報は「詳細はこちら」などの先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ。おおやま,もつ鍋,お取り寄せ,口コミ,大山,ランキング,もつ鍋通販,人気,博多もつ鍋,国産和牛もつ,〆,ちゃんぽん麺,味噌,醤油,スープ,みそ味,しょうゆ味,送料,税込,牛もつ鍋,柔らか牛すもつ,熊本直送の馬刺し,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込,00g,g,00円,0,商品,翌日,ポイント,楽天,amazon,価格比較,口コミレビュー,ご自宅,特選,極上,お買い得,お試し,訳あり,ギフト,熨斗,のし,メッセージカード,目録,パネル,法人ギフト,カタログギフト,無料,㎏,円,税込,送料,お支払

博多もつ鍋おおやまとは?

もつ鍋取り寄せ人気ランキングの記事でも紹介しています、「博多もつ鍋おおやま」は、そのみそ味のスープのファンが多い、福岡のもつ鍋人気店です。

もつ鍋おおやまが人気の理由は?
  • もつ鍋の本場福岡県で売上NO.1(帝国データバンク調べ、おおやま公式サイトより)のもつ鍋店
  • 飲食店は全国に20店舗、年間約100万食(延べ約1200万食)の実績
  • 看板商品は「もつ鍋みそ味」で数種類の味噌と、創業者の大山しか知らない、秘伝の出汁・ニンニクを合わせたインパクト抜群の濃厚もつ鍋
  • 店舗で大人気の「柔らか牛すもつ」や「熊本直送の馬刺し」もお取り寄せできる
  • お歳暮やお誕生日などの贈答用、ギフトも人気、「福岡らしいもの」として「おおやまもつ鍋」の知名度

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ。おおやま,もつ鍋,お取り寄せ,口コミ,大山,ランキング,もつ鍋通販,人気,博多もつ鍋,国産和牛もつ,〆,ちゃんぽん麺,味噌,醤油,スープ,みそ味,しょうゆ味,送料,税込,牛もつ鍋,柔らか牛すもつ,熊本直送の馬刺し,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込,00g,g,00円,0,商品,翌日,ポイント,楽天,amazon,価格比較,口コミレビュー,ご自宅,特選,極上,お買い得,お試し,訳あり,ギフト,熨斗,のし,メッセージカード,目録,パネル,法人ギフト,カタログギフト,無料,㎏,円,税込,送料,お支払
 

 

実食、口コミ

取り寄せて、本場の味を夫婦で楽しみました。

セット内容、価格など

当方で取り寄せたセットはこちらです。

セット(商品)名 もつ鍋みそ味【野菜なし】2人前
内容
  • もつ240g、みそスープ280㎖+予備150㎖、ちゃんぽん麺300g(2袋)、ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g
  • 冷凍
価格・送料
  • 税込3,600円
  • 送料900円(沖縄北海道1200円)クール代込み

ギフトも良し!パッケージ、中身

外箱はこんな感じ、「博多もつ鍋有名店お取り寄せ」っていう感じで、ギフトで贈られてきた方も喜ばれる、格調高い感じです。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ1、外箱はギフトにおすすめ

中を開けると中身を覆うように「ご挨拶」が入っています。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ2-2、箱を開けるととご挨拶

その下にも「美味しいもつ鍋」のアップの写真で、この裏に作り方が書いてあります。これがもつ鍋の完成形の姿で、これを目指して作っていくことになります。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ3、裏面に美味しいもつ鍋の作り方

もつ鍋の作り方のイラスト。これが分かり易い。でもこのQRコードでアクセスする、おおやまのもつ鍋の作り方の動画がもっと分かり易い、妻にも大好評でした。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ4、もつ鍋おおやま取り寄せの作り方説明書は分かり易い。

さて、この下に中身が入っています。内容は下記の通リです。全部冷凍で届きますので、食べる前日まで冷凍庫で保存しておきます。

  • 秘伝のみそスープ280㎖と予備150㎖
  • もつ240g
  • ちゃんぽん麺150gが2袋
  • ごま5g、ごま油5g、鷹の爪3g

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ5-1、もつ鍋おおやまセットの中身、箱の中、モツ、スープなど

野菜などの準備、前日からの解凍など

もつ鍋おおやまのお取り寄せには、「野菜付きセット」もあります。こちらは、全部そろって鍋にかけるだけ!ととても簡単なのですが、今回は「野菜なしセット」にしました。

  • 野菜はキャベツとごぼうとニラにしました。キャベツは適当な大きさに切って、ごぼうは「きんぴら」にするような細切りのセットを買いました。ごぼうを買ってきて筑前煮にするよなぶつ切りにするのも良い、と思います、好みかな、と思います。
  • ニラは見た目良くするために、完成品を参考に大きさを決めて切りました
  • 解凍は前日から、冷凍庫から冷蔵庫にうつしておきます

作り方、その流れ

うちはホットプレートで鍋も焼きものもやります(結構火力あるんですよ)。カセットコンロじゃないし、鍋をする陶器の器じゃないので雰囲気でない、と思われ方もいらっしゃると思いますが、ご容赦下さい。

さて、先ず水を入れます。これで、おおやまのみそ味スープが濃厚な味、というのが良くわかります。(記憶違いかもしれませんが)、他のもつ鍋では経験しなかった、初めての事です。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ6。作り方、先ず水。

みそスープは「本スープ」と「予備スープ」と2種類ありますので、ここでは、本番用280CCをドバーと入れます。この時点で既にフルで加熱しています

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ7。作り方、スープを入れます。

次にごぼうを入れます。キャベツとの順番は特に気にしていません。ごぼう好き、の当方はドバーといれます。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ8。作り方、ごぼうを入れます。

モツを入れます。しっかり火を通したい、という方は一番先に入れるのでしょうか?当方はこの辺の順番は気にしていません。それに、小腸のみの牛もつなので、熱が入り過ぎて固くなる、とは考えられませんので、ある程度以上加熱すれば良い、と考えています。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ9、国産牛モツ、小腸もつをいれる。

キャベツを山盛り入れて、蓋をして、早く煮立たせるようにします。豆腐を入れられる方はこの時点で入れるのだ、と思います。もつ鍋のキャベツ、美味しいですよね。当方は大好きで、スープの味と混ざって、甘く感じるキャベツが良い!と思っています。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ11。キャベツを入れてふたをする。

グツグツしてきたら胡麻を入れます。もつ鍋の写真ってあんまり美味しそうじゃないかも?(笑)。スマホの写真で手ぶれがあるので、当方の技術もあり、すいません。でも、「もつ鍋マニア」の中にはこの時点(この光景)で食欲マックスになる方もいるんですよ。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ12。煮立ったもつ鍋に胡麻をいれる

完成しつつあり・・・

大量のキャベツがしなってスープに沈みだしたころに、ニラを真ん中、そこに鷹の爪!彩り豊かな美味しそうなもつ鍋の雰囲気が出てきたのでは!と思っています。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ13。ニラ、鷹の爪、彩り豊かなもつ鍋

アップにしました。美味しそう、当方夫婦の感想です。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ14-600。おおやま博多もつ鍋取り寄せ、完成近い。

ニラにも熱が通り始めてしなっていきます。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ15。おおやまもつ鍋作り方。ニラがしなってきます。

さあここで、最後にごま油をいれます。風味つけ、でしょうか?これも、おおやまのもつ鍋取り寄せで初めての経験です。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ16。ごま油をいれます。

では、くどいようですが、煮立っているもつ鍋の画像を三連発で。当方は食べてから、この写真を見ていますが、美味しかったので、又食べたい、という想いが沸いてくる写真です、すいません。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ17。グツグツもつ鍋が煮立っています。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ18。もつ鍋のキャベツもみそスープにからまって美味しい。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ19。もつもキャベツもにらもごぼうもみそスープでグツグツ。

実食、口コミどおり、美味い

さあお皿に取り分けて食べます。ニラの緑と鷹の爪の赤で綺麗に盛り付けました。撮影用の最初の一回だけで、あとはがっついて食べています(笑)。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ20。もつ鍋おおやま、自宅で完成、お皿に取り分けて。

ホント、美味しい、です。やはり口コミ、前評判通りこのみそスープは他にはない、唯一無二、と思います。西京味噌が入っている?この複数のみそのブレンドは企業秘密、おおやまのもつ鍋だけ、の味なんでしょうが、「西京味噌のように甘くも感じるみそ味」が好きな方には、この「甘旨い」「軽く辛く軽く甘い、適度に甘辛」はたまらない、と思います。

もつ、全然、全然、くさくありません。このスープと絡まって、当方は芋焼酎で流します、いやぁ・・・美味しい。

キャベツ。大げさではなく、キャベツだけの鍋でもいける、牛モツがメインの「もつ鍋」ではなく「キャベツ鍋」でもいける、そんなスープ、濃厚、されど、凄くコッテリ!というほどでもないので、薄味派も納得させそうな味、絶妙のスープはキャベツの甘さを引き立てます。ごぼうも良かった、大正解でした。

鷹の爪はスープに甘さを引き立てるのですが、当方の妻は鷹の爪が苦手、甘旨いスープを楽しみたい人なので、そういう人の為に、鷹の爪は全体にかき混ぜないようにして、鍋をつついたらよいかもしれませんね。

それぐらい、で、後は大満足、です。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ2。本当に美味しいみそスープ、恐るべし、博多もつ鍋おおやま。
 

 

ちゃんぽん麺、満腹満足

ちゃんぽん麺の〆に入るのですが、この時点で芋焼酎のお湯割りも全開!お腹満腹なのですが、これを楽しみにしている人も多いはず、そこでおおやまの配慮が嬉しい、〆のために、予備のスープがあります、ので、それを入れます。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ22。〆のちゃんぽん麺、予備のスープを入れます。

少し固め(かた麺)が好きなので、そんな感じで作りました。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ23。ちゃんぽん麺は片目が好き。

ひと煮たちする前の写真で終わります。酔っぱらって、美味しくて、満腹で、写真どころではなくなりました(笑)。〆も良し!です。当方は凄く良かった!という感想です。醤油あっさり味派の方もいますがので、当方には特に良かったのかもしれません。それでも、もつ鍋取り寄せファンで「おおやまのもつ鍋はちょっと・・・」という人はいないのでは?と思います。みそスープ派はもちろん、醤油派の方も、おおやまもつ鍋お取り寄せだけは、納得されるのでは?と思います。

もつ鍋おおやま取り寄せ口コミ24。ひと煮たちする前の写真、もつ鍋の〆、ちゃんぽん麺。
 

 

ほかの方の口コミは?

博多もつ鍋おおやま、店舗での口コミ
・・・味噌味が美味しい。普通最後の方になると濃くなって重たくなりますが、こちらのは白みそベースなのか、前々重たくない。モツはプリプリで大き目。具はメインにキャベツ、ニラ、ささがきごぼう、豆腐とオーソドックス。・・・退店時はスーツケース持った御客さん始めとても長い列ができてました。機会あれば次回、一人鍋ランチかな・・・
プリッ・クニュ・トロッで旨味・甘みたっぷりのモツ、甘みのあるキャベツ、シャキシャキのニラ・・・スープは白濁しており、コラーゲンたっぷり、口の周りがペタペタします。モツや野菜の旨味・甘みがシッカリ感じられました。味噌とニンニクの風味もイカしてます。味噌味のモツ鍋は初めてですが、なかなか自分好みでした。

 

もつ鍋おおやま取り寄せ、ラインナップは?

濃厚みそ味 秘伝のスープ、人気定番
しょうゆ味 博多もつ鍋のもう一つの主流の味
桐箱入りもつ鍋 高級ギフト
その他 逸品料理、お得なセット

 

おおやまの店舗は?

博多もつ鍋おおやま、の全国の店舗です(2022年2月時点)。

博多駅周辺 6店舗
福岡県内、九州 福岡9店舗、長崎1店舗
東京、神奈川 東京3店舗、神奈川1店舗
大阪、愛知 大阪4店舗、愛知1店舗
その他 岡山、宮城

 
もつ鍋の話題、Wiki

鍋セット人気ランキング【関連記事】