かつおのたたきお取り寄せランキング、旬鰹藁焼き通販【美味】

一番美味しい旬のかつおのたたきをお取り寄せするなら！口コミで人気、実績も高く、リピーターも多いカツオのたたき通販のランキングです。

かつおのたたきとは？

高知県（土佐）で生まれたとされる鰹料理（カツの食べ方）、かつおの刺身のことです。鰹を節状に切って、表面のみをあぶったあと、冷やして切り、薬味とタレ（ポン酢など、独自のタレもあります）をかけて食べます。多くの人に知られる、魚の中でも青魚で鮮度が落ちるのも早いカツオならではの生（生に近い）、人気の魚料理です。

藁焼きとは？

かつおのたたきをつくる上で、何とも言えない香ばしい香りを引き立てるために、稲藁が使われます。春先から初夏にかけて旬となる鰹なので、その時期に合わせた香ばしさを醸し出すために、藁が使われ、真空パックのお取り寄せでも「藁焼きかつおのたたき」として多くの人気商品が販売されています。

旬

カツオは旬が年に２回あります。１度目は４月から５月にピークを迎える「初鰹」、２度目は８月から９月にピークを迎える「戻り鰹」です。カツオは太平洋の熱帯海域で生まれて、春になると黒潮に乗って北上していき、新緑の時期にとれるのが初夏の初カツオです。そしてより脂がのっている、といわれるのが戻りかつおです。ところで、鰹のたたきが名産の高知では、その温暖な気候のせいもあり、旬は一般的より少し長く、３月から５月の春と９から１１月の秋の２回で、この時期のカツオは特に美味しい、といわれています。

明神水産

明神水産はかつおの本場、土佐、高知県黒潮町の会社でカツオのたたき専門店です。鮮度からの美味しさを保つ難しさから、魚介水産加工品を扱うショップの中でも鰹のたたきを扱う通販が少ないない中、アマゾンや楽天でそのレビュー数が示すように、着実に実績があり、父の日のギフトなどでも人気です。

人気商品	「藁焼き鰹たたき中サイズ２節（約５００ｇ）セット」土佐、佐賀港から産地直送
内容	約500g 冷凍、賞味期限30日価格：税込4100円、送料別など
口コミなど	アマゾンレビュー数91件、楽天ショップ全体で442件過去のレビューでスーパーの味と書かれてるものがあったが本場の味だった。（アマゾン）藁焼き具合が絶妙で、とても美味しかったです。帰省した家族も本格的なタタキを食べられて喜んでいました。4人で満足出来る量でした。また、今年もリピする予定です。（楽天）

【amazon】明神水産鰹藁焼きたたき

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まぐろ家本舗

神奈川県平塚市にある、三崎漁港直送の冷凍マグロ専門店「まぐろ屋本舗」のかつおたたたきわら焼きです。「マグロの専門店？かつおはどうなの・・・？」と思われた方、いやいや、まぐろなど水産物の取り扱い量が多いいところには、良い魚、良い鰹、良い加工方法やノウハウが集まるものです。まぐろ屋本舗の職人の手焼き「かつおのたたき藁焼き」は、ショップ内でもリピート率No.1の売れ筋商品です。

人気商品	鰹のたたき「藁焼き」高知おきのしま一本釣り場所：鹿児島、静岡
内容	藁で１００％手焼き２本か３本で５００ｇ以上、背腹の部位はおまかせ冷凍庫保存で約１ケ月、解凍後即日価格：税込3,980円、送料別など
口コミ	アマゾンレビュー数１９５件、かつおのたたきの中でも多い、実績が高い近郊では藁たきの物はありません。以前、物産店で購入したものよりも安くとっても美味しく、帰省していた子供たちにも好評でした。とても新鮮で臭みがなく、解凍してもドリップもでないし、切って余っても次の日は、美味しく食べられたし思っていたよりも大きなものでした。食べごたえがありました。2セット注文して、1つは知人に食べてもらいましたが食べたことが無い美味しさだったと高評価でした。また、注文させて頂きたいと思います。（アマゾン）

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魚耕

楽天でもアマゾンでも魚介類、水産品の専門通販として長年人気の「魚耕」のかつおのたたきは、約1.2kgと他社品の倍くらいの容量で値段が倍にならない、コスパの良い商品であることが特長です。かといって、品質が劣る、とかそういう事はありません。下に一部だけ各ショップからの口コミを引用していますが、レビュー数だけではなく評価も高いです。

人気商品	魚耕「カツオのたたき１．２kg以上国産炭焼き」鹿児島県指宿市「山川港」で水揚げ
内容	漁獲後すぐに－４０度の超低温で凍らせ、鮮度を保つ賞味期限：出荷日より冷凍（－１８℃以下）で３ヶ月、解凍後冷蔵当日価格：税込4,280円など送料無料など
口コミ	アマゾンレビュー数８３件、楽天レビユー数７８件藁焼き製だけありますね。量的にもお得感一杯、カツオ独特の酸っぱにがさ感が無くとても食べやすいカツオたたきです。ご馳走様でした。（アマゾン）立派なカツオが届きました。ついていたタレで食べるととてもおいしかったです。スーパーにおいているのは馬鹿馬鹿してくて買えませんね。良い買い物ができました。またリピします。（楽天）

【amazon】魚耕かつおのたたき

【楽天】魚耕かつおのたたき

まぐろ処一条

福島県いわき市にある「まぐろ処一条」はマグロ通販、海鮮丼通販などで長年に実績があり、楽天でも「まぐろカテゴリ」では最大級のレビュー数を誇ります。そのまぐろ処一条の「かつおたたき」は約10人前のボリュームでお手頃価格、一本釣り獲れたてを瞬間高速冷凍したものをお届けする点も大きな特徴の一つです。

人気商品	まぐろ処一条カツオタタキ１ｋｇ（約１０人前）
内容	お届けまで一度も解凍されていない、鮮度が高い冷凍庫保存で約１週間、解凍後即日（冷凍では一ヵ月のところが多い他社に比べ賞味期限が短い価格：税込3,980円送料無料など
口コミ	アマゾンレビュー数19件、楽天レビュー数259件思ってたよりいいですね。浜育ちの私は魚にはうるさい方だと思っていますがとても良かったです。又頼みます。（アマゾン）何回目かの注文です。カツオ好きな友達の誕生日にプレゼントで送っています。配達日の問い合わせもすぐに答えて頂き、希望する配達日にして頂きました。友達はとても美味しく、量もたくさんあると喜んでくれていました。届いた日に動画で送ってくれましたが、お祝いの熨斗とメッセージカードも綺麗に付けて下さって喜んでくれました。ありがとうございました。（楽天）

【amazon】まぐろ処一条鰹たたき

【楽天】まぐろ処一条鰹たたき

土佐料理「司」

本場高知で創業１００年、土佐料理発祥といわれ、「確かな料亭の味」と評判の土佐料理司のかつおのたたきは、口コミでみられるように、老舗に信頼で自宅用だけではなく、お歳暮などの贈答品でもとても人気があります。

人気商品	大正６年より続く本物の味「鰹のたたき」
内容	約５８０g、３から４人前、ギフト熨斗対応価格：税込4,680円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：95件、ヤフーレビュー数：129件取引先のお中元として購入いたしました。かつおのたたきがお好きな方で、舌が肥えていらっしゃるので心配していましたが、とても美味しかったよ！と感想を頂いたので一安心しました。ショップも有名店なようで、「あの店のたたきなら間違いない！」と言って頂き嬉しい気持ちになりました。（ヤフー）父の日は毎年こちらと決めていて、3度目の注文です。魚大好きで魚の味にうるさい父が「おいしい」と言うので本当にこちらのたたきが美味しいのでしょう。実家に送るので残念ながら自分は食べたことはありませんが、親が喜んでくれるのはうれしいものです。（楽天）司やネボケに行ったことがありましたので安心して注文いたしました。ついてましたポン酢等で冷凍にされた鰹を程よく解凍し美味しく頂きました。（アマゾン）

【amazon】土佐料理「司」かつおたたき

【楽天】土佐料理「司」かつおたたき

高知県芸西村

土佐湾に面して高知県東部に位置する芸西村の特産品は畜産品、なす、ピーマン、黒糖などありますが、何といっても鰹。かつおたたきはこちらで紹介しています人気No.1の「訳あり＆コスパ良し」品だけではなく「かつおのたたきの定期便」などふるさと納税返礼品のカツオのラインナップが充実しています。

人気商品	訳あり海鮮「カツオたたき」ふるさと納税返礼品
内容	外見規格外不揃い傷あり、中身味は正規品約1.5㎏価格：8,000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数１８８３件 8,000円で1.5kgはかなりお得ではないでしょうか。大小合わせて10袋入ってました。サイズは不揃いですが全く問題なしです。ご飯のおともににしたり酒の肴にしたり堪能させてもらいました。（楽天）

【楽天】高知県芸西村かつおたたき

高知県須崎市

高知県中部、太平洋に面する須崎市は、ふるさと納税返礼品のラインナップを見ても、鰤、鯛、勘八、鰹と黒潮の流れと恵を受けた海産物が人気です。この「訳あり藁焼きかつおおたたき」はコスパが良く、他には2.1㎏、3.2kgとあり、小分けされていますので、冷凍賞味期限（60日）内で何回かに分けて解凍して楽しめます。

人気商品	（ふるさと納税）わら焼きかつおタタキ訳あり
内容	訳ありの理由は不揃い、型崩れなど外見の問題だけ。約1.7kg 価格：8,000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数１４１９件高知県出身で現在は関東に住んでいて、久しぶりに鰹のタタキを食べたいなと思い、注文しました。大中小合わせて6本ほど入ってました。めっちゃ量あってコスパ最高です！味も、口の中に藁の香りが広がって、とても美味しかったです。これぞ本場の鰹のタタキって感じで、冷凍とは思えなかったです・・・（楽天）

【楽天】高知県須崎市鰹のたたき

三つ丸

昭和48年創業の老舗水産品食材卸直営店（（株）丸新水産）のネット通販「三つ丸」。いくら、まぐろ、ほたてなど人気魚介類が多数並んでいる中で、この「国産鰹たたき」は三つ丸の中でもランキング1位の売れ筋商品の一つです。

人気商品	太平洋沖で獲れた国産鰹たたき
内容	1本約150から200gで約500g、約2から4本入り価格：税込1,980円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数８１５件やっぱり美味しいですね。以前購入して美味しかったので今回は2セット購入しました。お安くなってる上にクーポンでさらにお安く購入できました。1本ずつ真空になっているので、食べたい時に間に合うので良かったです。タタキのタレも入れて頂いていたので、タレと塩でいただきました。（楽天）

【楽天】三つ丸国産鰹のたたき

かつおのタタキとまぐろの大熊

創業70年、鰹たたきをつくり続ける高知（土佐）の水産品名門の「大熊」さんのお取り寄せは、信頼が高く、リピーターも多い人気のかつおのたたき、です。餌をたっぷり食べて産卵に備えた戻りガツオを、長年のノウハウの藁焼きで仕上げた、臭みが少ない人気商品（期間限定販売）です。

人気商品	藁焼き鰹たたき 3月の旬の時期に限定販売される
内容	3節約700g、戻り鰹（トロ鰹）のたたき価格：3,980円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：ショップ全体で1,066件息子への贈り物でしたのでお味は分かりませんが、大熊水産さんの商品なら間違いないかと思い購入致しました。到着後、綺麗に盛り付けられた写真を送ってきたので満足だったようです。機会があれば自宅用にも購入しようと思います。（楽天）

【楽天】かつおのタタキとまぐろの大熊

JTBショッピング

国内線大手ＪＴＢだから知っている全国の美味しい物、お土産、お取り寄せのサイトがＪＴＢショッピングです。各地の特産の中でも知名度の高いメーカーやショップから商品化しており、高知県、かつおのたたきは、やっぱり「明神水産」を採用しています。

人気商品	一本釣り藁焼き鰹たたき２節ｾｯﾄ
内容	明神水産からの産直、冷凍30日価格：税込4,428円送料無料など

【公式】JTBも藁焼きカツオたたき

高知県佐川町

高知県でも有名な清流「仁淀川」の支流である「柳瀬川」沿いに開けた盆地の街で、特産・名産としましては、山椒餅、お茶（土佐茶）、新高梨、さかわの地乳、甘栗、ニラなどがあり「司牡丹酒造」なども日本酒があります。鰹タタキもこだわりのふるさと納税返礼品で老舗カツオ一筋のお店の冷蔵品が人気です。

人気商品	本場高知の麦わら焼き鰹たたき
内容	昭和２８創業宮地鮮魚店、老舗の技術、６００から７００ｇで約３から４人前、【冷蔵】消費期限２，３日価格：税込1,2000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：455件口コミ通りとっーても美味しかったです！家族で美味しくぺろりと食べました。塩で食べたのは初めてでしたが、新鮮で臭みもなく鰹の味を楽しめました。たれと薬味も美味しかったです。

【楽天】高知県佐川町かつおたたき

珍味堂　ひろめ店

高知ひろめ市場は、高知県の特産品「文旦（ぶんたん）かつおのたたき）を扱いそのネットショップである「珍味堂ひろめ店」では、本場の「トロ鰹のたたき」の口コミ評価がとても高い、です。その意味では、知る人ぞ知る人気の「かつおたたきお取り寄せ」と言って良いでしょう。

人気商品	本場高知のトロかつおたたき背腹２筋セット
内容	かつお約７００gの背腹セット５から７人前価格：税込4,360円送料別など
口コミ	楽天レビュー数：240件今まで鰹のたたきをお取り寄せすること複数回。ですが前もって「戻り鰹」を指定したことはなかったので、今回購入してみました。本当に脂のりが違うんですね。とろけるような食感でした。それに嬉しい誤算なんですが、とても大きくて、嬉しかったです。送料込みでとてもお得な買い物でした。おいしかったです（５０代女性、楽天）

【楽天】珍味堂ひろめ店

高知かわうそ市場　楽天市場店

高知県の地元生産者が集まり産直販売を行うネット通販「高知かわうそ市場」（高知県須崎市）では、かつおのたたきも選りすぐりのものが集まり、一番人気（一番レビュー数が多い）このセットは、そのボリュームとお手頃価格のコスパが人気の理由の一つです。

人気商品	訳ありカツオのたたき約1.5kg
内容	見た目が理由で規格外になっただけの「訳あり」本場の味予約販売、販売期間は春先の旬に数日間のみ価格：税込3,980円送料別など
口コミ	楽天レビュー数：278件訳ありと書いてありましたが､全然気にならないレベルです｡多少大きさが違う程度で､味は最高でした｡ちゃんとにんにくやたたきのタレが付いていたので､解凍して切っただけで手間をかけずに食べられるのがとても良かったです｡（４０代男性、楽天）

【楽天】高知かわうそ市場鰹たたき

南紀鰹鮪本舗（串本食品）

人気商品	一本釣り戻り鰹のたたき「訳あり」
内容	サイズ不ぞろい、だけが理由の訳あり、約１㎏価格：税込3,402円送料別
口コミ	楽天レビュー数：253件全部で7本入ってました。形は少し小さめでしたが、藁の香りがしっかりついて生臭くもなく美味しく頂きました。また機会ありましたら購入したい一品です。（５０代男性、楽天）

【楽天】南紀鰹鮪本舗

高知県田野町

高知県東部、安芸市のまだ東にある田野町は四国一小さい（面積が小さい）町として知られています。天日塩で知られ、お米、土佐あかうし、じゃがいも、自然薯（じねんじょ）など数ある特産品の中でも、このカツオタタキは、田野町ふるさと納税返礼品の中でも人気の一品です。

人気商品	船上瞬間冷凍「訳あり」鰹たたき
内容	西岡鮮魚店、ふるさと納税返礼品、規格外など外見上の理由だけで「訳あり」価格：税込8,000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：203件高知のカツオは格別です。こちらのカツオも生臭くなく、美味しく頂きました。個別パックなので、食べる分だけ解凍すれば良いので、とても良いです。タレが付いていますが、塩で食べるのがとても美味しいです。（４０代男性楽天）

【楽天】高知県田野町鰹たたき

鹿児島県指宿市

鹿児島県薩摩半島の南端にあり、指宿温泉で知られ、観光地としても有名な指宿市。毎年4月下旬から10月末まで市職員や銀行職員などがアロハシャツを公用服として着用することでもしられています。ところで、オクラの産地としても有名ですが、ふるさと納税返礼品としてはお肉、焼酎に加え、鰹・鰤などの海産物もとても人気があります。ここで取りあげた、ブリ鰹たたきは、購入者さんの評価が高いセットです。

人気商品	ブリ・鰹タタキ
内容	鹿児島指宿市山川のかつお４から６節分で約１．１㎏以上価格：税込1,3000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：189件かつおもブリもすごくおいしかったです。冷凍のサイズも小さいものも大きいものもあり使い勝手がよく、ちょっと贅沢に小さいのを一人でランチで解凍して食べたり、家族全員の時は大きいものを解凍していただきました。小分けのたれや、茶節というスープ（？）もついています。いままでかつおのたたきはいろいろなところにふるさと納税でいただいてきましたが、指宿市さんがぴか一でした。作り方が違うのかな？おいしすぎて10月に届いた後12月もリピしました。年末も家族と親せきと楽しみます。遠方で行ったことがないのでぜひ行ってみたいです。

【楽天】鹿児島県指宿市

しまんとハマヤ

四万十ハマヤは高知県名物のお取り寄せの中でも「鮎」「うなぎ」「かつお」「お酒（土佐の地酒とカツオタタキのセット」」に限定したこだわりです。そんな中「竜馬たたき」はこだわりショップならではの本格的な藁やきたたきとして人気があります。

人気商品	龍馬タタキ
内容	柚子系のタレ、塩がついていていろいろな味が楽しめる価格：税込5,500円送料無料など
口コミ	これは美味しい・・・知り合いが何度も買う意味がわかりました。・・・美味しかったので、お中元歳暮はいつもこれにするよう切り替えました。（楽天）

【楽天】しまんとハマヤかつおたたき

愛媛県愛南町

愛媛県の南部にあり高知県宿毛市に隣接している海沿いの町「愛南町」はその海や温暖な気候に恵まれて鯛や鰤の養殖が盛んな街です。そこで「愛媛県の鰹？瀬戸内海じゃないの？」という誤解がありますが、新鮮なカツオが獲れる（養殖ではありません）だけではなく、その加工の速さから、美味しいカツオタタキとしていられています。ふるさと納税返礼品として「味は本物、見かけだけの訳あり」の大満足ボリュームが人気の理由の一つです。

人気商品	訳ありカツオのたたき
内容	約2.3㎏、大きさ型が不揃い、見た目に傷がある事による不ぞろい、味はそのままの「訳あり」価格：税込10,000円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：187件関東にお嫁に来て数年。四国愛南町の鰹のたたきが食べたくって、今回申し込みました。我が家では食べきれない沢山の切り身だったので、お友達にプレゼント。関東の方はスーパーでみかける鰹のたたき。食べ方は四国とは違いそのまま食べる方もいます。やはり鰹のたたきは玉ねぎ、しょうが、みょうが、オオバなど薬味はたっぷり入れたほうがうまさ倍増です。愛南町の鰹は生臭さはなく新鮮なので我が家もあっという間に完食。お友達も喜んでくださいました。

【楽天】愛媛県愛南町鰹たたき

高知県室戸市

高知県東部の室戸半島のほぼ全部が室戸市で、その南端に室戸岬があります。水産業やホエールウォッチングで知られ、又最近では海洋深層水、そして台風の通過が多い３地域の一つ（他は鹿児島県枕崎市、和歌山県串本町）です。ところで室戸市は高知県内で最も人口が少ない市で、全国では5番目に少なく、ランキング上位の４市は全部北海道なので本州、四国、九州、沖縄県の全738市の中で最も人口が少ないです。さて、話をふるさと納税返礼品に戻して、そのラインナップは「ネギトロ」「金目鯛しゃぶしゃぶ」「かつおとまぐろの定期便」「うなぎ」など室戸ならではの内容になっています。その中でもリピーターが多く、以下引用した口コミの通り、評価の高い鰹のたたきが知られています。

人気商品	藁焼きかつおのたたき
内容	４節、オリジナルタレ100ml、室戸海洋深層水の塩価格：税込13,500円送料無料など
口コミ	楽天レビュー数：１５０件毎年、２つか３つ頼んでます。ご近所にお裾分けしています。すごく美味しいです。

【楽天】高知県室戸市

JAタウン

人気商品	かつおの黒潮たたき造り【石原水産】
内容	約２５０g２節の真空パック冷凍、静岡県産価格：税込4,480円送料別など
口コミ	父の日に送りました。両親ともに、おいしく頂いたとの連絡を頂きました。また、親戚宅にも送っており、美味しいとの高評価でした。（５０代）

JAタウン鰹たたき

魚、魚介類通販ランキング

＊魚貝類通販の話題、Wiki

海鮮お取り寄せ－人気記事ランキング、話題など

海鮮の旬は？

いくら	秋口で9月から11月
うに	「キタムラサキウニ」は6月から8月、三陸沿岸と北海道「エゾバフンウニ」は６月から少し長く11月、主に北海道「バフンウニ」は１月から４月、主に北海道「アカウニ」は10月から11月と短い、東京湾から南、九州西側沿岸
ホタテ	青森は夏で5月から8月、冬12月から3月の2回北海道オホーツク根室「地撒き式」：6月から10月北海道日本海噴火湾「垂下（すいか）式」：12月から3月
牡蠣	岩牡蠣（日本海側、天然もある）6月から9月真牡蠣（太平洋側、ほぼ養殖）10月から4月の約半年間
ふぐ	冬「秋の彼岸（秋分の日9月23日の前後7日間）から春の彼岸（春分の日3月20日の前後7日間）まで」
鮭	秋から冬
クエ	冬：鍋のイメージ、年中美味しい

海鮮通販お取り寄せで特に、うにや牡蠣など生で冷蔵で送られてくる通販は、到着後できるだけ早く食べるようにしましょう。又冷凍のものは、その解凍方法も注意しましょう。

ふぐ通販、ふぐ取り寄せ

ふぐの旬は11月から2月の冬の寒い時期で、実際この時期にふぐ通販お取り寄せは数多く販売されています。「てっさ」とはふぐの刺身、ふぐ刺しのことで、「てっちり」とはふぐのちり鍋、ふぐちりのことです。

ちり鍋とは？

ちり鍋（ちりなべ）とは、白身魚の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした日本の鍋料理で、煮汁は味付けをしない淡泊な味わいが特徴で、ポン酢などをつけて食べるのが一般的です。

こちらは山口本舗きらくのふぐ刺し（てっさ）約4人前、当方がお正月に注文したもの、てっさ三昧！美味しかった、です。

淡路島の3年トラフグとは、兵庫県は淡路島の「若男水産」、、自家漁場で3年間育てたトラフグの事で、ふぐ通販で人気です。全国の養殖フグは2年が多く、3年育てたふぐは絶品！と評価されています。

ふぐ通販の中でも高級でギフトでも喜ばれるものは、下関などふぐで有名なブランドのふぐ名店のお取り寄せで、ふぐ刺し（てっさ）、ふぐちり（てっちり）、ふぐ唐揚げなど一式セットになっているものが人気です。

大阪のふぐといえば「黒門市場」が有名ですが、黒門市場、大阪中央卸売市場などで店を構えるところが全国に宅配発送するふぐ通販も人気となってきました。

ふぐのふるさと納税返礼品は多数ありますが、一部ピックアップしました。

長崎県松浦市：玄海灘産最高級とらふぐひれ付きフルコース
香川県多度津町：とらふぐ全部入りセット（冷凍）
島根県浜田市：ふぐ鍋天然国産島根県浜田産1.5kg

活ホタテと冷凍ホタテの通販

活ホタテの一例として「殻付き活けホタテ貝約200g5枚、税込2,138円」を挙げて言いますと、保冷剤又は氷が入って送られてきます。生きている又は仮死状態ですので、指を貝殻で挟まれないように注意する必要があります。冷蔵保存で賞味期限2日ですが、着いてすぐに他B他方が良いでしょう。又「200g」ぐらいから「活けホタテ通販特大」として販売されていて、300gの大きい活ホタテがあります。一方、冷凍ホタテは貝柱のみのむき身になっているものでが多く、保存がきく点が良いところです。

ホタテ通販でふるさと納税の返礼品に採用している市町村は、やはり、北海道が多く、北海道紋別市、北海道枝幸町、北海道根室市などで冷凍、お刺身用などブランド帆立が多数ラインナップされています。

うに通販について

うに通販は、塩水うにとして冷蔵パック品が多く、ミョウバン不使用や無添加のものが高級品としてギフトに使われたりします。北海道はエゾバフンウニ、礼文や利尻、小樽、積丹半島などが有名です。

美味しいうにとして、よく言われる事は「ワカメと昆布を沢山食べて育った美味しい粒うに」などうにの産地のエサの質を挙げて説明されている事が多いです。無添加、塩詰めの塩水生うにを産地直送で通販するところの多くはこの内容を挙げています。生のウニの食感と風味を残したまま、と評価の高いうに通販です。

うにのふるさと納税返礼品をいくつかピックアップしました。

北海道根室市（エゾバフンウニバラ詰め180gが2折「2021年1月中旬以降発送」
北海道釧路市（鮮度抜群！極上生えぞバフンうに生うに折250g）
北海道網走市：網走産ノン冷凍「極上の生エゾばふんうに」100gが2

いくら醤油漬け通販について

いくら醤油漬けは海鮮丼には定番のメニューで、こちらも北海道の通販「宗谷・オホーツク」メインで次いで岩手県、宮城県、新潟県村上市なふどが産地として有名です。

いくらとすじこ（筋子）の違い、についてです。いくら、すじこ（筋子）はどちらも鮭や鱒の魚卵の事です。ではその違いを簡単にまとめてみました。

すじこ（筋子）	卵巣に入ったままの未成熟の卵で卵巣膜でつながった状態のもの東北では塩漬けにしたものが「筋子」まだ手を加えていないものが「腹子」
いくら	すじこから膜をとって卵をバラバラにしたものイクラ丼と言われますが、筋子丼とは言いません