ローストビーフのお取り寄せをまとめています。比較、ランキング、口コミなどの話題で、美味しいローストビーフがおすすめできたら幸いです。

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比較！ローストビーフお取り寄せ

冷凍食品の高級ギフトでも人気のあるローストビーフですが、ここでは美味しい！と評判の高級ローストビーフお取り寄せを3つ取り上げて、それぞれの特徴や人気の理由を比較しています。

まずは、簡単比較一覧表で取り上げ、よろしければ、以下詳しくご紹介していますのでご覧ください。

ブレジュ

ブレジュ ローストビーフ
楽天
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近江牛通販かねきち

近江牛通販かねきち
アマゾン
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たわら屋

たわら屋ローストビーフ
アマゾン
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カナダビーフ館、他

美味しい！と評判の高級ローストビーフを3つ取り上げました。ここでは、よりリーズナブルな価格ながらそこそこのグレードで人気のお取り寄せを取り上げました。

カナダビーフ館

楽天の中ではレビュー数が多いローストビーフ。カナダビーフで3個セット約3から5人前、3,980円送料無料など、お得感もあり、本格的なローストビーフが満腹で楽しめる点も人気の理由です。詳細はこちらから

高級ローストビーフお取り寄せ

こちらで取り上げているものが「高級」として評判の高いもので「ブレジュ」「たわら屋」などがやはり、ランキング上位で紹介されています。

その他では、以下を取り上げました。

• スギモト：明治33年名古屋で創業、和牛肉の生産から加工、販売まで手掛ける。髙島屋、婦人画報などオンラインストアで取り扱い
• てらおか：能登の老舗肉屋、能登牛のローストビーフ

芸能人、テレビで話題になったお取り寄せ

人気の商品は芸能人、テレビでの紹介から口コミで一気に広がります。こちらで取り上げた商品もこれだけの知名度になったのもその影響があります。

日本テレビ「スッキリ」

ブレジュの奥出雲牛の最高級のローストビーフサーロインが取り上げられました。司会進行役の加藤浩次さん他、出演者の試食での絶賛度合が、話題になりました。「高級レストランの味のローストビーフ」というイメージで口コミで広がっています。

日本テレビ「満点☆青空レストラン」

• 岡山県新見市の本格ローストビーフ専門店「千屋源本多」のロストビーフは瀬戸内海産の海水塩を使用した「塩釜焼」として脂肪の少ないもも肉のローストビーフとして紹介されていました。
• たわら屋「シャトーブリアンのローストビーフ」は希少高級部位として出演者から「絶品」と紹介されました。ローストビーフ専門店としてそのバラエティ豊かな品ぞろえも良く伝わってきました

浜ちゃんが！

カネ吉山本（滋賀県近江八幡市、近江八幡市のふるさと納税返礼品）とかわきた屋（京都市北区、残念ながらお取り寄せはありません）が紹介されました。どちらも老舗お肉屋さのこだわりローストビーフとして人気です。

渡辺直美さん「ゴージャス女子会」

肉匠もりやすの「国産牛ローストビーフ」が渡辺直美さんがお土産として持ってくる、というシチュエーションで紹介されました。他のメディア、テレビ番組でも紹介されている、人気のお取り寄せグルメです。

訳ありローストビーフ

先程ご紹介したカナダビーフ館や、味や品質はそのままなのですが、カタチや見映えが悪い物を1㎏などまとめて切り落としにして「訳あり」として販売する（期間限定、又は在庫限り）ケースがあります。ローストビーフ好きの方には特にお得感の高い人気お取り寄せです。

業務用で激安は？

2kg、1.6㎏とか量は多いのですが「業務用ローストビーフ」は価格重視の方にはおすすめです。「Mマート」「シェフマル」など業務用食材専門通販でなくても、楽天、ヤフーなどの大手ショッピングモールでも激安！のものは探せます（但し、量が多いまとめ買いになりますのでそこは注意です）。
 

ローストビーフお取り寄せの話題

当方も納得したローストビーフの話題から、お取り寄せを選ぶ上で知っておいた方が良いのでは？という事をまとめてみました。

• 国産牛ローストビーフはどちらかというと記念日やギフト向け（黒毛和牛の柔らかい肉質が特徴で高級感）
• 松阪牛、神戸牛、近江牛、飛騨牛などのブランド和牛は赤肉でもサシが入っている者も多くトロける食感が楽しめる（100g2,000円とか高価になる）
• 高級ローストビーフもA5等級が当たり前になってきている
• 輸入牛は赤みが多く脂肪が少ない点を楽しむのでサラダなどに使う（100g1,000円前後が相場で、国産牛より安い）
• アメリカ産、カナダ産の輸入牛は穀物を食べているので脂が乗っていてより濃厚な味わい
• オーストラリア産、ニュージーランド産の輸入牛は牧草食べているので脂が少なくよりあっさりした味わい
• 国産or輸入で大きくローストビーフの味わいが分かるとこですが、ステーキなどと同じ「部位」でも変わってくる
• 「歯ごたえを楽しむ赤身肉（脂が少ないモモやランプ）」「柔らかい食感や脂の甘みを求めるならサシの多い霜降り肉（ザブトンやサーロイン）
• 高級感があって美味しいローストビーフ丼や肉寿司は「和牛サーロイン」のローストビーフがおすすめ

ローストビーフお取り寄せの口コミから

• ローストビーフの決め手はソースやわさびなども重要ポイント。定番がグレーピーソースだが、柑橘系のさっぱり味や、醤油やわさびなどの和風も各商品で競っています、味を変えてあっさり系で楽しみたい時に「おすすめのわさび」など一工夫したお取り寄せは購入したくなります。
• ローストビーフの解凍を電子レンジでやってしまって大失敗しました。冷凍食品あるある、です。上手に解凍するには、冷蔵庫に一晩置いておくことが一番で、急ぐ時は流水氷解凍を使います。
• ローストビーフのカットは先ずしっかり研いだ薄くカットできる包丁を使う事。繊維に対して垂直に切り細かく上下に動かしながら薄く切っていき、厚みの目安は4mmから5㎜く
• 自宅で作る場合、炊飯器、圧力鍋、低温調理器を使って作るやり方が口コミサイトでも多く見られ、参考にしています。
• ローストビーフサンドイッチが意外と人気。そのレシピ例などがついているお取り寄せはありがたかった。
• 「赤ワインによく合うローストビーフ」というお取り寄せを選んでワインもお肉も楽しみました。
• ブロックのままのローストビーフはスライス品よりも高級感がありお中元やお歳暮に使います。包丁で切る手間はありますが、解凍を分けて食べる時期を分けることもできるのがメリットです。一方スライス品は、おつまみやサラダにちょっと使いたい時に便利です。

 
お肉通販の話題と＊肉、wiki。
 

牛肉、お肉通販お取り寄せ

国産ブランド牛の比較【味、食感】

国産ブランド牛のその味、食感に関して一般的によく言われる口コミをまとめて比較してみました。

又、お肉のランキングは、日本食肉格付協会の格付けを基準に決定されることが多いです。

松坂牛（まつさかうし）	キメが細かく綺麗な霜降りの肉。肉質が柔らかく、口の中でとろけるような感覚、熱を加えた時の甘くてコクのある香り、別格
神戸牛（こうべビーフ）	サシと呼ばれる良質な脂肪が、筋肉の中にキメ細かく含まれている霜降りの肉、神戸牛のサシは他の和牛と比較しても人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりと食べれて胃がもたれにくい
近江牛（おうみぎゅう）	キメが細かく美しいサシ、独特の粘り気、脂は甘く肉質は柔らかく、口の中に風味が広がる
米沢牛（よねざわぎゅう）	上質の脂でとろけるような味わい、口の中に入れた瞬間フワッととけるため、お寿司など生でも美味しい
前沢牛（まえざわぎゅう）	キメ細かな霜降りの脂、食感が非常に柔らかい、甘みの強い味わい、火を通すとバターの香りが立つ
飛騨牛（ひだぎゅう）	綺麗なピンク色を、キメ細かな霜降り、筋肉繊維が細くステーキやシチューなどに適す、お寿司も良い
但馬牛（たじまぎゅう）	こまやかな脂肪「サシ」、 但馬牛は筋繊維が細いため、こまやかな「サシ」が入りやすい
三田牛（さんだぎゅう）	見事な霜降りが特徴で、柔らかくて繊細な舌触りと濃厚なうま味

お肉のギフト通販

例えばブランド和牛の自宅お取り寄せや、お中元お歳暮などのギフトでは、熨斗や包装などの対応がしっかりしているショップを選びたいですね。

松阪牛、神戸牛、近江牛、米沢牛等々ブランドの高級感を活かた素敵な贈り物にしたいものです。最近で人気はブランド和牛の「カタログギフト」なんですよ。

お肉のお中元の定番は百貨店、スーパーでも良く見かけますハムソーセージの加工品が主流でした。とろが最近はステーキ肉やしゃぶしゃぶ、しかも松阪牛などのブランド肉のお中元がとても喜ばれるし、人気となってきました。

昨今の熟成肉や赤身肉ブームの中でも、高級感がある「黒毛和牛」はここ数年で仔牛の値段が2倍にあがったりして、普段買いではなかなか買えなくなてきています。そんな中、黒毛和牛、国産ブランド牛のすき焼き肉、しゃぶしゃぶ用は高級ギフト（お中元、お歳暮）としてとても喜ばれるものになりました。

肉おせち、ブランド牛のおせちとは？

但馬牛・三田和牛専門店「ミート・マイチク」の「笑門来福肉おせち」はお肉たっぷりの肉おせちです。

その他のおせち通販の会社でも「肉づくし重」など和牛、ブランド牛をメインにしたおせち通販が増えてきました。

牛肉の美味しい部位は？

先ず肩サンカク。肩のお肉の一部で、あっさりしたおいしさ、されど歯ごたえがあって柔らかいお肉です。

但馬牛とは？

但馬牛は、兵庫県産の黒毛和種の和牛のことで、このうち、神戸肉流通推進協議会による基準を満たして生産され、同協議会が定める格付け基準を満たした牛肉のことで「たじまぎゅう」と呼ばれ、国産ブランド和牛の一つです。神戸牛、松坂牛、田村牛の元となっているのが但馬牛です。

三田牛とは？

三田牛（さんだぎゅう）は、但馬牛として生まれ育った子牛を三田肉流通推進協議会が指定した生産農家が家畜市場で入手し肥育した牛、およびそれを三田食肉センターで解体処理し同協議会の基準に合格した、国産ブランド和牛の一つです。

松阪牛の美味しい部位は？

松阪牛に関わらず、神戸牛、近江牛、米沢牛も含めて、美味しくて人気、されど最も高価なのはサーロインですね。そして、リブロース、赤身ならヒレなどランキング常連で、それぞれ国産和牛専門通販では部位別に販売されています。

松阪市による松阪牛の特徴とは？

お肉ブランドランキングでも上位、松阪牛を特産品としてふるさと納税返礼として使うおすすめの松阪牛の町、松阪市のその紹介がとても分かり安いので紹介しておきます。

• 肉眼で見えないほどのきめの細かいサシ（霜降り）
• 見た目とは逆に、まろやかでくどくない脂の旨み
• 常温で溶け出すほど脂肪融点がひときわ低く、とろけるような口どけ
• おはしで軽く切れてしまうほどの柔らかな肉質
• 甘く深みのある上品な香り
• 赤みの部分は、色味が濃く、凝縮された肉のうまみがぎっしり

人気の松阪牛通販は？

特選松阪牛やまと	最高牛松阪牛専門店、実績も長くもつ鍋も有名
料亭離宮「和久庵」	老舗料亭料理長厳選のお取り寄せ、楽天「松阪牛」カテゴリ内では最大級の実績
松阪牛三重松良	松阪牛ハンバーグで知られる、ギフトでも人気のショップ

松阪牛のふるさと納税返礼品は？

• 三重県桑名市：柿安本店松阪牛すき焼肩ロースなど
• 三重県明和町：多気郡産松阪牛すき焼き用肩ロース
• 三重県松阪市：松阪牛牛小間切れ（（株）伊勢の国佃煮かね万）

人気の米沢牛通販は？

人気で多数の口コミレビュー数がある米沢牛のショップは数多くありますが、こちらでは、その中でも「米沢牛専門店さかの」「米沢牛登起波」などを取り上げています。

米沢牛のふるさと納税返礼品は？

• 山形県長井市：米沢牛もも肉（すきしゃぶ用）600g「肉の大場」
• 山形県米沢市：ちょこっと米沢牛（しゃぶしゃぶ用180g）
• 山形県南陽市：米沢牛切り落とし400g (有)辰巳屋牛肉店、他

人気の神戸牛通販は？

人気で多数の口コミレビュー数がある神戸牛のショップは数多くありますが、こちらでは、その中でも「神戸グリル工房（旧神戸牛ドットコム）」「神戸牛専門店辰屋」「自社牧場直送、神戸牛肉のヒライ」などをおすすめで取り上げています。

神戸牛、但馬牛、三田牛の違い

但馬牛	「神戸肉流通推進協議会」 基準を満たした兵庫県産の黒毛和種の和牛
神戸牛	但馬牛の中で一定の基準を満たした牛肉のブランド 名。 正式名称「神戸肉こうべにく」、一般には「神戸牛こうべぎゅう」、日本三大和牛の1つと その証しは、兵庫県の花であるノジギクを形どった刻印 欧米を中心に知名度が高い「Kobe Beef」
三田牛	但馬牛の子牛を「三田肉流通推進協議会」が指定した生産農家が家畜市場で入手し肥育した牛 又は「三田食肉センターで解体処理し同協議会の基準に合格した牛肉

神戸牛のふるさと納税返礼品は？

• 神戸市：最高級A5等級神戸牛すき焼きセット
• 兵庫県加西市：神戸牛スジ肉
• 兵庫県加古川市：神戸牛（加古川育ち）カルビ焼肉用

熊本馬刺し通販ギフトのついて

400年前の文禄慶長の役当時に豊臣秀吉との朝鮮出兵で大陸に渡った際、食糧が底をつき、やむを得ず軍馬を食した事が発端となったと言われています。帰国後も好んで馬刺しを食べたことから領地である熊本で馬刺しを食べる文化が根付き、全国へと広まり、馬刺しブランドとして熊本の馬刺しがギフトでも採用されるようになりました。

熊本馬刺しのふるさと納税返礼品は？

• 熊本県南小国町：上赤身馬刺600g、専用醤油ショウガ付き、送料無料12,000円
• 熊本県玉東町：馬刺し上赤身ブロック冷凍生食用 たれ付き100gが3セット、10,000円送料無料

地鶏通販、ブランドは？

地鶏では当方で先ず取り上げた宮崎地鶏（妻地鶏、地頭鶏など）、名古屋コーチン、秋田比内地鶏、千葉水郷どり、鹿児島（大隅）さつま地鶏、青森シャモロックなど多数あり、肉通販の中でも人気のカテゴリです。



宮崎地鶏は柚子胡椒などで芋焼酎、ビールと一緒で美味しく、人気がありますね。

BBQ肉セットのお肉はどこのお肉？

BBQ肉セットのお肉は、もちろん、松阪牛、米沢牛、飛騨牛など国産ブランド和牛のものもありますが、より安くで豪快にボリュームたっぷり！となりますと、海外、ニュージーラード、カナダ、オーストラリア産なども多いです。