海鮮しゃぶしゃぶ九朗八、魚好きのこだわりの海鮮しゃぶしゃぶや煮つけ専門通販、九朗八の口コミ、その人気の理由などをまとめています。
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九朗八とは？
九郎八は創業17年の「居酒屋 魚と酒はなたれ」をはじめ横浜・東京で23店舗を運営しており、そのネット通販は日本初のいる海鮮しゃぶしゃぶ通販専門店です。
九朗八の運営会社「（株）FirstDrop」は横浜中央卸売市場本場に事務所を構えており、新鮮な魚とその目利きに高い評価を得ています。
九朗八が人気の理由は？
鍋セットのお取り寄せの中でも、九朗八の鍋セットお取り寄せ、海鮮しゃぶしゃぶお取り寄せはまさに魚のプロが提供するお取り寄せで、その人気の理由、口コミを以下のようにまとめてみました。
| 仕入れに強み、こだわりの魚 |
| 東京築地、大阪を合わせて「三大」と言ってよい取引量の横浜中央卸売市場に拠点を構える仕入れの強みを生かして、「美味しい魚」を知り尽くした「魚のプロ」が提供する通販お取り寄せ。 |
| 市場の買参権を持つ海鮮しゃぶしゃぶ専門店 |
| 横浜中央卸売市場の買参権を持っているので、毎朝市場へ新鮮で脂がのった魚を買い付けている、九朗八の大きな特徴の一つ。
買参権とは？：水産物産地市場で、生産者が市場に水揚げした魚介類を、卸売人を通じて購入する権利のことす。一定の資格（法令資格、実績、保証金など）を有することにより、市場開設者から買参権を取得することができ、より新鮮な状態（市場に出されてすぐ）の魚や海産物を入手する（仕入れる）事が可能になります。 |
| 目利き |
| 買参権を持っていて、魚の目利きにはこだわりと実績があるセリ人が仕入れている。 |
| 市場内に加工場がある |
| しゃぶしゃぶに使用する魚は、仕入れてすぐ市場内にある加工場で一切れ一切れ丁寧に職人が切り付けを行い鮮度がいいうちに瞬間冷凍している。 |
| ギフト、お祝いの席などで多数採用されている |
| 贈り物として魚好きの方には喜ばれる商品がラインナップされており、20代から60代以上の方までお歳暮、お中元、父の日、母の日、内祝いなどのお祝いギフト、魚好きおか方への特別なギフト、そしてお祝事の席での一品、として了されている |
九朗八のしゃぶしゃぶ食べ比べセットとは？
九朗八の海鮮しゃぶしゃぶの中でも一番のおすすめは「しゃぶしゃぶ食べ比べセット」です。
どの魚が良いの？と迷ったときはこのセットが便利で、値段も単品で3種類購入するよりお得になっています。
3種類の中の一つ「とろ地金目鯛」は主に千葉県銚子産、その脂のノリから、海鮮しゃぶしゃぶにとても適している金目鯛です。
| 商品名 | とろ地金目鯛、ぶり、旬の魚 3種食べ比べセット |
| 内容 | 約3から4人前、冷凍 金目鯛、ぶり、太刀魚（2月から4月） ポン酢、昆布 |
| 価格 | 税込6,900円送料無料 |
九朗八の「究極のきんきの煮つけ」とは？
九朗八のもう一つの看板商品は「究極の釣りきんきの煮つけ」、高級鍋セットです。
釣りきんきとは、北海道の網走だけで水揚げされる特別で希少なきんきで、網走漁業組合に登録された4隻の船だけが漁ができるきんきです。
まさに九朗八ならではのラインナップで、美味しい高級魚の煮つけは、魚（特に日本酒と魚）が好きな方ならば一度は味わってみたい一品、海鮮取り寄せ好きの方には喜ばれるギフトです。
| 商品名 | 究極の釣りきんき煮つけ |
| 内容 | 約3から4人前、冷凍 40分の湯煎で食べられる |
| 価格 | 税込9,800円送料無料 |
きんきとは？
きんきは、水深150から1200mの深海に生息しており、その意味でも筋肉＝身の締まりは格別の魚、真鯛の倍以上の脂のりがある、と言われています。
濃厚な脂と旨み、そして見た目の鮮やかな赤色から高級魚として知られる魚です。
きんきの県別の漁獲量では、北海道が全体の半分近くで、青森、岩手、宮城、福島などで、寒冷な地域で獲れる魚です。
九朗八の取扱商品、ラインナップは？
- 真鯛しゃぶしゃぶ赤身
- キングサーモンしゃぶしゃぶ
- しょうさいふぐしゃぶしゃぶ
- ほうぼうしゃぶしゃぶ
- めばるしゃぶしゃぶ
- 真あじしゃぶしゃぶ
- 生たこしゃぶしゃぶ、他にも多数
- のどぐろの煮つけ
九朗八の口コミ、まとめ
横浜中央卸売市場の買参権を持っている「九朗八」ならではの、新鮮で脂や旨みがのった四季折々の旬の魚が楽しめるのも人気の理由の一つです。