肉おせちの人気ランキング、まとめました(このページにはプロモーションが含まれています)。
目次
おすすめ肉おせち「一覧」
お肉たっぷりがお重に詰まったもの、お肉の惣菜でおせちにしたもの、焼肉やしゃぶしゃぶのセットとしてお正月福袋でセットにしているものなど、いろんなパターンの肉おせちがあります。毎年話題になるものを、おすすめ、としてピックアップしました。
博多久松 肉づくし重 |
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弘の肉おせち |
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ミートマイチク笑門来福肉おせち |
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肉おせち銀座ポルトファーロ「宝珠」 |
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博多久松肉づくし重
冷凍おせちで全国宅配、おせちの種類・品揃えも多岐にわたり、長年のおせち通販の実績から信頼度が高い「博多久松」。
福岡の高級仕出し屋さんとして知られる博多久松おせちの売れ筋定番おせちの一つがこの「厳選豪華オードブルおせち『肉づくし重』」です。
冷凍盛り付け済み、お重をばらさずに冷蔵庫にうつして約30時間前からて解凍、約5人前、三段重、20品目。
三段お重のサイズは19.5cm角の高さ17㎝ですのでそのスペースを冷凍庫冷蔵で確保しないといけません。
お届けに日は年末28日から31日までで日付指定時間指定が可能(但し31日は混雑するのでおすすめできません)で送料は無料(ヤマトクール便)、お支払方法ではクレジットカードは注文時請求、その他の支払い方法(ヤマトの代引可能)は全て手数料がかかりますので要注意です。
壱の重からそのお料理の内容をご紹介しますと、黒毛和牛モモローストスビーフスライス(シャポネソース)、黒毛和牛年輪巻き、牛肉旨煮笹茶巾、牛タンパストラミetc
弐の重では黒毛和牛サーロインローストスビーフスライス(グレイビーソース)、牛肉牛蒡しぐれ煮、豚ハラミペッパーガーリックetc
参の重は黒毛和牛赤ワインソース煮、ポークマリネ、蒸し鶏のバジルソース、アンデスポークパストラミスライス、タンスモーク塩レモンetc
弘の肉おせち
京の焼肉処「弘」は、厳選したこだわりの和牛を提供する焼肉の人気店です。千本三条本店、三条木屋町店、京都駅前店、八条口店、京都タワーサンド店、西院店、四条木屋町店、山科駅前店と複数の店舗を持っています。そこのおせちはまさに「肉おせち」で肉づくしながらひと手間加えた感じがとても印象的で美味しかったです。楽天などで全国宅配できるおせちとなっていますので、このランキングでも取り上げました、おすすめです。
ミートマイチク笑門来福肉おせち
但馬牛、三田牛、神戸牛のミートマイチクは、三田食肉畜産公社に直接足を運び、三田和牛を一頭丸ごと買い付けていることが特徴で、まさに和牛専門ならではの品揃えが人気です。お肉屋さんならではのおせちは、厳選した和牛の焼肉、しゃぶしゃぶ、サイコロステーキなどがお重狭しと並んでいます。お肉の惣菜のおせちではりません、お重の中は彩豊かで、お祝いやお返しにも大人気、お手頃価格からお肉福袋としても利用されています。
肉おせち銀座ポルトファーロ「宝珠」
銀座の有名店「鉄板焼きリストランテポルトファーロ銀座」が監修する洋風オードブルおせち、肉料理おせちです。二段重「宝珠」約3から4人前 全42品。楽天、アマゾンともに「あぐりの匠(しょう)」のおせちでラインナップされ、毎年リピーターも多い事からピックアップしました。冷凍おせちなので、解凍する日にちをずらして、本格的なお重とは別に、2日3日と元旦以外でも楽しめるおせちとして口コミ評価が高いです。
肉おせちランキング一覧比較
博多久松肉づくし重 |
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京の焼肉処「弘」肉おせち |
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ミートマイチク |
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銀座ポルトフォーロ |
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松阪牛やまと |
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銀閣寺大西 |
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板前魂 |
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肉のいとう |
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松阪牛おせちやまと
松阪牛専門店やまとの「A5等級限定の肉おせち」です。二段、三段とあります。先ほどのミートマイチク同様、お肉のお惣菜おせちではありませんが、お正月入っていきなりの「松阪牛A5」はかなりめでたい!とこちらも紹介するにあたってハズセナイおせちです。
銀閣寺大西
銀閣寺大西は先ほどの「弘」同様、京都で有名なお肉屋さん、美味しいお肉!と言えば大西・・・とかなり知名度もあります。確か、京都の映画館では始まる前などCMを見る事が出来たような気がします。さて、こちらの肉おせちも一度注文しました。美味しかった。サブのおせちして注文しましたが、文句なし、お酒がすすみ、「これ何?」と会話も進む楽しいおせちでした。
板前魂
おせち通販ランキング常連、木村佳乃さんがイメージキャラクターを務める事でも知られる板前魂の「肉三昧おせち」です。おせち通販大手で数多いラインナップの中に、肉おせちブームを盛り上げるべく、登場しました。
肉のいとう
「かたい信用やわらかい肉」とのキャッチコピーで知られる仙台牛専門通販の肉のいとうおせちは、湯煎で食べられるお肉の冷凍おせちで、多くの部位が三段のお重につまっているので、仙台まるごと一頭食べられるおせちとして人気があります。
まとめ
おせち予約
*おせちの話題、Wiki
おせち通販
肉おせち人気ランキング
お肉をメインにしたおせち、肉おせちは「肉づくし重」などと名付けられているおせちもあり、ここ数年「おせち通販の新たなジャンル」が登場しました。買ってよかったおせち、の中でも「肉おせち」を取り上げております。海鮮おせち人気ランキング
日本料理のメインとなる海鮮、あわび、エビ(ロブスター)、鯛、雲丹etcの高級海鮮を独自にアレンジした海鮮おせちは毎年人気です。匠本舗のおせちは年末に届いてお正月に冷蔵庫から出すだけ、24時間など事前の解凍がいらない冷蔵のおせちで、海鮮、こだわりの高級海鮮の一品一品が詰められています。
島の人のおせちは、北海道の最北、礼文島の食材を中心にした専門通販だけに、うになども入った豪華海鮮おせちが有名です。又今回のラインナップに中には、これまで、海鮮たっぷり!だけに漁が多かったのですが、2人前の二段重海鮮おせちがあります(下記は毎年売れ筋人気No.1のあつもりです)。
洋風オードブルおせちランキング
フレンチ、イタリアンの一品一品が並ぶ洋風おせちはオードブル重とも言われます。ワイン、ビールなどお酒と一緒に楽しめるのが良いところです。
おせち通販で冷蔵の人気ランキング
ここ数年、ネットでおせちを予約して年末にと届いてお正月に食べる・・・というパターンですが、トータルで考えて、買ってよかったおせちを一つあげるなら、冷蔵のおせちです。冷蔵のおせち(「生のおせち」)を通販で購入するときに消えお付けたい保存期間の目安はおよそ2から3日程度です。
ですので年末30日か31日に届いて元旦、遅くとも2日には食べないといけません
一方冷凍おせちはおよそ1か月程度日持つのですが、一度おせちを解凍した場合は、再度冷凍保存するのではなく、冷蔵保存で早めに食べきることになります。
おせちをネットで予約するには?
おせち予約は早期予約割引で安くなる事が多いので、早めの準備・予約がお得ですね。注意点は支払い方法で代引が対応していなかったり、年末の商品発送までにクレジットカードが課金されたりしますので、その辺りは各おせち通販ショップで確認しておきましょう。
毎年人気のおせちは早期予約割引期間がまだ残っているのに、売り切れ、販売終了となります。
クレジットカードの課金タイミングや、代引の有無などの確認も大事ですが、同時に、売り切れにも注意しながら、早めに予約してしまう事もおせち通販のポイントです。
おせち通販の良い点は?
「時間をかけて作らなくて良い」「本格的なおせち料理が自宅で手軽に楽しめる」となどがおせち通販の良いところです。おせちは30品目から60品目など手間暇かけたお料理が楽しめるお正月ならではの楽しみでもあります。
そして有名店、有名シェフ(監修)のおせちが自宅で味わえるのもおせち通販のよいところです。
有名料亭ホテル、有名シェフ監修のおせちは以前から百貨店が取り扱っていました。
百貨店へ年末に取りに行く場合もあり、結構大変な思いをした方もおられます。
百貨店などから宅配もありますが、宅配地域化可能なところだけでした。
ところがおせち通販は全国どこにいても宅配で送ってくれて「名店の味」でお正月を迎える事ができる、と通販利用者が増える事と合わせて人気になってきました。
有名料亭ホテル監修のおせちとは?
京都料亭、東京赤坂料亭、ミシュラン獲得のホテルなどが監修したおせち通販が全国どこにいても食べられるようになりました。料亭おせち通販につきましては、「監修だから実際は有名シェフが作ってないんでしょう?」という方もいます。
とはいえ、粗悪なものなど皆無で、その暖簾や看板にかけても、それぞれが鎬を削った、高級おせちが食べられる、という評価でおせち通販は広がってきました。
おせち料理
おせち料理の定番と言えば、かまぼこ、黒豆、数の子、田つくりなどを思い浮かべる、と思います定番、となるとどんなものになるのでしょうか?又おせち料理の食材に込められた意味や願いもあります。
「おせち」はもともと暦上の節句を指し、季節の変わり目に祝い事を行う「節(せち)」の日に食べる料理でしたが、それが転じてお正月に食べられるようになりました。
平安時代の朝廷では、正月など5つの季節の変わり目ごとに「五節絵(ごせちえ)」が開催され、おめでたい日に豪華な料理がふるまわれました。
これが江戸時代に庶民に広まったことで、現在はお正月に食べる料理を「おせち」と呼ぶようになったといわれています。
おせちは「神様をおもてなしする」という元々の意味があります。
今ではおせちを食べる理由として1.神様にお供えするものを一緒に食べることで御利益にあずかる2.神様を迎える際にせわしくしない3.台所を使わない、などの理由があり、今は3の理由、つまりお正月ぐらい食事の用意をしなくていいように、という理由が大きいでしょう。
毎年人気のおせち通販は?
おせち通販が一般的になる事に貢献したショップ、通販実績か長く古いのにもかかかわらす、今もリピーターからの注文も多いショップを挙げてみました。匠本舗 | 岩元、道楽など料亭監修の冷蔵おせり、楽天、アマゾン、ヤフーなどでは海鮮かに処 |
オイシックス | 和洋おせち「高砂」が大ヒットおせち、定番 |
博多久松 | 楽天レビュー数1位「博多」、楽天全体でも大ヒットおせち |
トオカツフーズ | 和洋中おせち「鳳凰」が毎年リピート |
みんなのお祝いグルメ | イオンなど大手通販に多数採用される全国有名ホテル料亭監修のおせち |
板前魂 | 女優木村佳乃さん、CMでも有名なおせち通販 |
京菜味のむら | 京風おせち、京おせちの冷凍おせちのパイオニア |
婦人画報オリジナルおせち | 和洋中と充実した、創刊115年の歴史を持つ雑誌、婦人画報が厳選して企画する、毎年ファンが多いおせち通販 |
髙島屋 | 百貨店おせちでは最大級、有名料亭ホテル監修の生おせち(配送先限定) |
大丸松坂屋 | 京都の有名料理か、料亭のおせちは特に定評あり、京都他有名料亭シェフ監修おせちの特別企画など、配達地域の確認は必要(配達地域、最寄り店舗でおせちのラインナップが違う)だが、冷蔵生おせちは長年の実績と信頼でリピーターが多い |
おせち通販のふるさと納税は?
各自治体のふるさと納税返礼品におせち通販が選ばれているところも多いです。年末に注文するものなので、ふるさと納税の時期に重なりますね。愛知県小牧市 | 割烹料亭「千賀」監修「おもいやり」三段重3から4人前、30,000円 |
福岡県糸島市 | 糸島産おせち豪華祝い膳(3人前)200食限定やますえ、80,000円 |
京都府亀岡市 | 京料理 たん熊北店、特製京野菜のお煮しめ生おせちセット、90,000円 |
京都府京都市 | 京都伏見「京菜味のむら」おせち華御所三段重約3から4人前、40,000円 |