かに通販で知られる福井県敦賀の「越前かに職人甲羅組」は、おすすめ高級国産うなぎとして、鹿児島うなぎ、特大うなぎ蒲焼のお取り寄せでも知られています。甲羅組うなぎのお取り寄せについて、口コミ、評判、他と比較しての特徴などをまとめています。
*価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「詳細はこちら」などの先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。
目次
甲羅組とは?
甲羅組(越前かに職人甲羅組)は(株)伝食(DENSHOKU)が運営する福井県敦賀市にある地元や観光客にも人気の海鮮問屋、お土産物屋さんです。
かに、ホタテ、牡蠣、いくら、そして鰻と、ネット通販でも高い人気を長年維持しており、楽天のショップの中でもうなぎでは高い実績があります。
甲羅組のうなぎが人気の理由は?
- 楽天購入者レビュー総数4,136件(2021年6月時点)、父の日うなぎギフトで5万尾販売の高い実績
- 甲羅組でしか買えない、鹿児島ブランドうなぎ
- 180g/1尾の特大&クーポン利用などコスパも良し
甲羅組のうなぎ、実食口コミレビュー
注文して食べてみました、先ずは驚きのこの甲羅組のうなぎの大きさ、です。
そして国産、鹿児島産のうなぎでとってもふっくら、肉厚で美味しくいただきました。スーパーで見る鹿児島産のうなぎより一回り大きく食べ応えがあり、クーポンを利用して2人で5千円そこそこ、とコスパも良し、なので、楽天内でレビュー数が多いのも納得しました。
大きくてボリュームのあるうなぎ蒲焼を自宅用で探している当方にとって、越前かに職人甲羅組の鹿児島うなぎ、養殖量日本一の大隅半島の約180g真空パックもとても良かった、です。
こちらのショップも高級ブランド国産うなぎながら、うなぎの時期、贈答の時期などでクーポンなどの企画も多く、それを利用してお得に購入しました。
楽天の人気ショップの傾向としてショップ全体のレビュー数が多いショップは、クーポンやキャンペーンの回数が多い、と考えてよいと思います。
クーポンなどのお得な企画がありますので購入者も多い=口コミレビユー数も多い、と言う事です。
甲羅組はかに中心に実績の高い海産水産物のショップで、口コミレビュー数も多く、うなぎも同様、お得に買えるケースも多いです。
「安かろう悪かろうじゃないの?」
とんでもないです、一流の味、ふっくら肉厚etcとても近所では買えない、鹿児島県産のよりすぐりうなぎに甲羅組の目利きが利いたうなぎ蒲焼だと思い、おすすめです。
送られてくるパッケージもしっかりしていますし、ギフトでも使える、と思いました。
甲羅組のうなぎ、口コミ評判は?
甲羅組うなぎ利用者さん、口コミレビュー |
最初は、頂きましたが、美味しいので今度は、知り合いにプレゼントしました。とても喜んでもらえました。感謝のお手紙を出した人もいましたが、すぐに返事を頂いたらしく、対応の素晴らしさからも味へのこだわり感が伺えます。 50代女性:土用の丑の日用に購入。流水解凍後、酒を振りかけてフライパンで蒸し焼き。こちらの鰻はほぼ小骨が気にならないそうです。ふっくら柔らかで家族が喜んでいました。また利用します。 60代男性:今夏は遠慮しようと思いましたが、手が伸びました。サイズはともかく身厚や脂乗りも十分、ふっくらで柔らかな美味しい蒲焼きでした。丼&酒のお供で楽しみましたが、相変わらずの堪らない1品になりました。 |
甲羅組のうなぎの売れ筋定番は?
売れ筋!甲羅組うなぎ | 鹿児島ブランドうなぎ特大うなぎ |
内容 | 鹿児島県産 約180g/一尾、タレ山椒付き |
価格 | 税込2,999円送料無料 |
甲羅組うなぎの食べ方は?
甲羅組のうなぎも含めて、うなぎ通販は冷凍真空パックが多いですので、解凍は、湯煎、流水解凍電子レンジ、流水解凍後魚焼きグリル(オーブン)などがあります。
なかでも魚焼きグリルの場合は、以下のような注意点や手間がありますが、お店でうなぎを食べるのに近い味やふっくらな食感に仕上がります。
- 解凍後お湯を変えて表面のタレをとる
- 表面の水分をキッチンペーパーでふき取ってから焼き上げる
甲羅組のかには?
甲羅組のかにといえば「お刺OKのカット生ずわい蟹」で楽天のレビュー数では1万3千件を超えるセットもあるほど、大ヒットカニ通販です。
食べやすきカットしたズワイガニの脚肉の大きさの違い(特大、超特大など)で「白箱」「黒箱」「赤箱」などはこの色でセットを分けています。
甲羅組の干物は?
甲羅組の干物で人気は「のどぐろ」「トロさば」などです。のどぐろが入っているセット「干物セット5種(のどぐろ、縞ほっけ、とろさば、真いか、はたはた)」や、「脂がしたたる肉厚とろさば一夜干し特大サイズ2枚入り」などが売れ筋定番のセットです。
甲羅組のホタテは?
甲羅組のホタテで人気定番は「北海道産お刺身生ほたて貝柱たっぷり1kg、約80から150粒前後、冷凍」で、コスパが良く、使いたい時に使いたい分だけ解凍すれば良いのも、人気の理由です。
甲羅組のいくらは?
甲羅組のいくらの定番は「鱒いくら醤油漬け500g約6人前」です船上で急速凍結した一級品の鱒の原卵を厳選し、北海道で一粒ずつ丁寧に醤油漬けにしたもの、イクラ丼お茶碗6杯分のボリュームも人気です。
甲羅組のうなぎ口コミ評判、まとめ
うなぎの話題、うなぎ通販の話題はこちら。
美味しいうなぎお取り寄せ、まとめ
土用の丑の日とは?
- 2024年は7月24日(水)と8月5日(月)が土用丑の日
- 2023年の土用の丑の日7月30日、日曜日
- 2022年の土用の丑の日は2回あり、「一の丑」は7月23日、「二の丑」は8月4日でした
- 土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間のことを指し年に各季節分で4回あります
- これとは別に12日ごとに「丑の日」がありこれと「土用」が重なる日が土用の丑の日
- 現在では夏の土用の丑しがメイン
- 日本で暑い時期を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べるという習慣があります
- この習慣は万葉集にも詠まれており、歴史が古い
- 「土用の丑の日」には有名店のお取り寄せなど、普段よりは高級で国産のうなぎを注文する方が多いです
- 2021年の土用の丑の日は?7月28日が土用の丑、夏の土用の丑の日です。それ以外に2021年の土用の丑の日は、1月17日、1月29日、4月23日、10月20日、11月1日とありました。
- 2020年の土用の丑の日は?「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉で、2020年、令和2年の土用の丑の日、うなぎをうなぎ通販など美味しく食べる夏の土用の丑の日は、7月21日、8月2日と2回ありました。
うなぎの蒲焼の関西&関東
関西風と違って、関東風のうなぎの蒲焼には「蒸す」という工程があります。又関東は背開き、関西は腹開きの違いがあり、これは高級国産うなぎであっても地域的に伝統になっています。
天然うなぎの特徴は?
天然うなぎ、高級国産うなぎ、の味の特徴をまとめていました。- 脂肪分が多いのに脂がきにならない、さっぱり
- まだ汚染の進んでいない昭和初期頃は沼、池より川が上物、同じ川でも急流の方が上物、本流より支流が上物とされていた
真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方
うなぎ屋さんで注文して食べるのと変わらないぐらいふっくら食感で食べる方法です。お湯で人肌ぐらいに少し温めてから、魚焼き網(又はフライパンのボイルして)で焼きすぎないように見ながら中火から強火で焼く方法が多くのショップで説明されています。
身の表面が泡だったら、タレを塗って軽く炙る!と、焼きすぎで焦げ付かないように注意が必要ですね。
真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方-2
お酒とお水を1杯づつ入れて、弱火で蒸し焼きにする、とふっくら美味しいうなぎが食べる事ができます。国産うなぎの食感と美味しさを大事にした食べ方、解凍方法ですね。お酒を入れ過ぎない事、1杯だけ、が注意点です。
うなぎは何で炭火焼が美味しいのか?
うなぎ、特に高級国産うなぎの通販では表面はサクッと中はふっくら仕上げるために、炭火で焼く必要があります。焼き上がりの中心温度は100℃以上にまで上がりますので、ガス焼きでここまで上げようとすると、先に表面が焦げてしまいます。遠赤外線効果で炭で焼かないと「中はふっくら」「表面はパリパリ」にはならないので、「炭火焼うなぎ蒲焼」が人気です。
うなぎの産地
鹿児島、愛知、宮崎、静岡など養殖が盛んなところを県別でピックアップしました。その中で「鹿児島うなぎ」「浜名湖・浜松うなぎ」「愛知三河一色うなぎ」「宮崎うなぎ」「四万十うなぎ」など特に人気の高いものについては、百貨店などを中心にギフトでも人気、さらに、うなぎ通販でも多数ラインナップされています。