ホタテ貝柱の通販、お取り寄せを比較、冷凍＆乾燥＆おつまみetcと大手通販サイト、口コミランキング上位常連のものをピックアップして比較、まとめています。

• 越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）
• 越前かに問屋「ますよね」
• 島の人 礼文島の四季 北海道ギフト
• 海の幸なのにYAMATO
• 北海道産直グルメぼーの

ホタテ貝柱通販とは？

海鮮丼には欠かせない、又お酒の肴には焼いても（バター焼き）お刺身で美味しいホタテ（ほたて、帆立）の一番しっかりした身の部分が貝柱です。

エラやヒモと呼ばれるギザギザの部分ではなく、海鮮サラダにも使われる白に近い身の部分で、冷凍などで「ホタテ貝柱通販」と検索して探される方も多いです。

こちらは越前かに職人甲羅組の「生ホタテ貝柱（お刺身用）」です。

おすすめホタテ貝柱通販、比較表＆ランキング

楽天など大手通販の口コミランキングなどでレビュー数が多くて（実際に購入している人が多い）その評価も5段階4以上でおすすめのホタテ貝柱通販お取り寄せを（特に、冷凍で分けて使える帆立）をピックアップして比較一覧にしています。

＊価格、内容（レビュー数等）は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「公式HPはこちら」の先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

越前かに職人甲羅組（DENSHOKU）の冷凍お刺身貝柱

越前かに職人甲羅組お刺身冷凍ホタテ貝柱、概要

越前かに職人甲羅組ホタテ貝柱、実食レビュー

当方は2回注文しています。
1回目、お刺身がとても美味しくて超辛口の日本酒にピッタリ、甘い帆立がとても良く合い、10回ぐらいに分けて解凍してちょっとづつ、酒の肴で楽しみました。
2回目、当然のようにリピート。
今回も基本酒の肴で使いましたが、8回目ぐらい、あまり小分けし過ぎて使うと少し臭くなってきたような気がしました。
ですので、お刺身で食べるなら早めに、日数が経過すると、バター焼きなどで食べると問題なし、又リピートしようと思っています。

越前かに職人甲羅組ホタテ貝柱の口コミ

越前かに職人甲羅組（(株)伝食と言う会社のショップで屋号の「DENSHOKU」が加わっています）のホタテ貝柱の口コミは、当方同様、以下の通リでリピーター方が多いのがよく分かります。

越前かに問屋「ますよね」

越前かに問屋「ますよね」生ホタテ貝柱、概要

越前かに問屋「ますよね」の口コミ

島の人 礼文島の四季 北海道ギフト

島の人のおすすめホタテ貝柱、概要

島の人ホタテ貝柱の口コミ

海の幸なのにYAMATO

海の幸なのにYAMATOの蒸しホタテ、概要

海の幸なのにYAMATOの口コミ

北海道産直グルメぼーの

北海道産直グルメぼーのソフト干し貝柱、概要

北海道産直グルメぼーのソフト乾燥貝柱の口コミ

ホタテ貝柱のおつまみは？

ホタテ貝柱のおつまみは、乾燥せて味付けをするものが一般的で、先に紹介した「干しホタテ」というような名称で販売されています。
 

美味しい帆立貝柱おつまみとは？

しかし乾燥のホタテ貝柱は食感が硬くなる事が多いので、柔らかくした「ソフト」のものが人気です。

又味付けも塩味だけではなく、甘辛くしたものがやみつき！になると評価も高く実際売れています。

ホタテ貝柱の栄養は？

一般的に言われているホタテ、ホタテ貝柱の栄養は以下の通リです。

• タンパク質
• 脂肪
• カルシウム
• ビタミン
• 糖質
• 鉄分
• リンその他のミネラル

さらに、貝柱の主成分はタンパク質で、その含有量は、はまぐりと比較しますと倍ぐらい多い、といわれています。
 

ホタテ貝柱通販のサイズは？

ホタテ貝柱の通販でサイズを見かけますが、これは共通規格ではありません、L、M、Sと言われてもショップ独自の言い方なので簡単に比較する事はできません。

それでも、そのショップで大、小と2種類ある場合でしたら、大を選べばサイズで不満を感じる事は少ないでしょう。

又、活きホタテ、ボイルホタテの方がサイズの大きさを訴求して販売していますが、冷凍生ホタテ貝柱の場合、お刺身で食べたり、海鮮サラダにしたりするのに丁度良いサイズが選ばれているようです。

冷凍ホタテ貝柱の解凍方法

口コミから美味しい冷凍ホタテ貝柱の解凍方法をピックアップしてまとめてみました。

ホタテ貝柱通販おすすめランキング、まとめ

 
活ホタテ通販特大
 
＊ホタテ通販の話題、Wiki
 

海鮮お取り寄せ－人気記事ランキング、話題など

海鮮の旬は？

いくら	秋口で9月から11月
うに	「キタムラサキウニ」は6月から8月、三陸沿岸と北海道 「エゾバフンウニ」は６月から少し長く11月、主に北海道 「バフンウニ」は１月から４月、主に北海道 「アカウニ」は10月から11月と短い、東京湾から南、九州西側沿岸
ホタテ	青森は夏で5月から8月、冬12月から3月の2回 北海道オホーツク根室「地撒き式」：6月から10月 北海道日本海噴火湾「垂下（すいか）式」：12月から3月
牡蠣	岩牡蠣（日本海側、天然もある）6月から9月 真牡蠣（太平洋側、ほぼ養殖）10月から4月の約半年間
ふぐ	冬「秋の彼岸（秋分の日9月23日の前後7日間）から春の彼岸（春分の日3月20日の前後7日間）まで」
鮭	秋から冬
クエ	冬：鍋のイメージ、年中美味しい

海鮮通販お取り寄せで特に、うにや牡蠣など生で冷蔵で送られてくる通販は、到着後できるだけ早く食べるようにしましょう。又冷凍のものは、その解凍方法も注意しましょう。

ふぐ通販、ふぐ取り寄せ

ふぐの旬は11月から2月の冬の寒い時期で、実際この時期にふぐ通販お取り寄せは数多く販売されています。「てっさ」とはふぐの刺身、ふぐ刺しのことで、「てっちり」とはふぐのちり鍋、ふぐちりのことです。

ちり鍋とは？

ちり鍋（ちりなべ）とは、白身魚の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした日本の鍋料理で、煮汁は味付けをしない淡泊な味わいが特徴で、ポン酢などをつけて食べるのが一般的です。

こちらは山口本舗きらくのふぐ刺し（てっさ）約4人前、当方がお正月に注文したもの、てっさ三昧！美味しかった、です。



淡路島の3年トラフグとは、兵庫県は淡路島の「若男水産」、、自家漁場で3年間育てたトラフグの事で、ふぐ通販で人気です。全国の養殖フグは2年が多く、3年育てたふぐは絶品！と評価されています。



ふぐ通販の中でも高級でギフトでも喜ばれるものは、下関などふぐで有名なブランドのふぐ名店のお取り寄せで、ふぐ刺し（てっさ）、ふぐちり（てっちり）、ふぐ唐揚げなど一式セットになっているものが人気です。



大阪のふぐといえば「黒門市場」が有名ですが、黒門市場、大阪中央卸売市場などで店を構えるところが全国に宅配発送するふぐ通販も人気となってきました。

ふぐのふるさと納税返礼品は多数ありますが、一部ピックアップしました。

• 長崎県松浦市：玄海灘産最高級とらふぐひれ付きフルコース
• 香川県多度津町：とらふぐ全部入りセット（冷凍）
• 島根県浜田市：ふぐ鍋天然国産島根県浜田産1.5kg

活ホタテと冷凍ホタテの通販

活ホタテの一例として「殻付き活けホタテ貝 約200g5枚、税込2,138円」を挙げて言いますと、保冷剤又は氷が入って送られてきます。生きている又は仮死状態ですので、指を貝殻で挟まれないように注意する必要があります。冷蔵保存で賞味期限2日ですが、着いてすぐに他B他方が良いでしょう。又「200g」ぐらいから「活けホタテ通販特大」として販売されていて、300gの大きい活ホタテがあります。一方、冷凍ホタテは貝柱のみのむき身になっているものでが多く、保存がきく点が良いところです。

ホタテ通販でふるさと納税の返礼品に採用している市町村は、やはり、北海道が多く、北海道紋別市、北海道枝幸町、北海道根室市などで冷凍、お刺身用などブランド帆立が多数ラインナップされています。

うに通販について

うに通販は、塩水うにとして冷蔵パック品が多く、ミョウバン不使用や無添加のものが高級品としてギフトに使われたりします。北海道はエゾバフンウニ、礼文や利尻、小樽、積丹半島などが有名です。

美味しいうにとして、よく言われる事は「ワカメと昆布を沢山食べて育った美味しい粒うに」などうにの産地のエサの質を挙げて説明されている事が多いです。無添加、塩詰めの塩水生うにを産地直送で通販するところの多くはこの内容を挙げています。生のウニの食感と風味を残したまま、と評価の高いうに通販です。

うにのふるさと納税返礼品をいくつかピックアップしました。

• 北海道根室市（エゾバフンウニバラ詰め180gが2折「2021年1月中旬以降発送」
• 北海道釧路市（鮮度抜群！極上生えぞバフンうに生うに折250g）
• 北海道網走市：網走産ノン冷凍「極上の生エゾばふんうに」100gが2

いくら醤油漬け通販について

いくら醤油漬けは海鮮丼には定番のメニューで、こちらも北海道の通販「宗谷・オホーツク」メインで次いで岩手県、宮城県、新潟県村上市なふどが産地として有名です。

いくらとすじこ（筋子）の違い、についてです。いくら、すじこ（筋子）はどちらも鮭や鱒の魚卵の事です。ではその違いを簡単にまとめてみました。

すじこ（筋子）	卵巣に入ったままの未成熟の卵で卵巣膜でつながった状態のもの 東北では塩漬けにしたものが「筋子」まだ手を加えていないものが「腹子」
いくら	すじこから膜をとって卵をバラバラにしたもの イクラ丼と言われますが、筋子丼とは言いません

又、辛子明太子といえば、福岡博多ですが、売上でみても、ふくや、ますや、かねふく、福さ屋など有名明太子通販が揃っています。

クエ鍋通販お取り寄せについて

「鍋料理の王様」と呼ばれるクエ（福岡では「アラ」と呼ばれる）の旬は寒い時期、10月下旬から2月で、ふぐ同様この時期に クエ鍋お取り寄せが多数販売されています。

• 和歌山日高地方では1m以上ものクエをかついて奪い合う「クエ祭り」が現在にまで伝わっている
• お鍋のだしはお水と昆布だけ、クエのあらから入れて、野菜、くえの切り身を順に入れアクはマメにすくい出すのがコツ
• クエの刺身とクエ鍋のセットが人気のお取り寄せ
• クエの成魚は全長60cmほどだが、稀に全長1.3m・体重30kgなどの大型は捕獲されてニュースになる

高級鮭通販について

海産水産物の通販では、かに、うに、ふぐなどがギフトでも人気ですが、時鮭（ときしらず）などの高級鮭も人気です。又高級鮭の中にはともて希少で一度は食べたい「鮭児（けいじ）」などもあります。