最北 礼文島に本店を構える「島の人」、人気の礼文島産の生ウニ、北海道海鮮おせちなど海鮮通販の口コミ、他社と比較しての特徴などを簡単にまとめています。
こちらは水揚げ後すぐに冷蔵で届けられる完全無添加ミョウバン不使用、北海道礼文・利尻島産、島の人「島雲丹、生エゾバフンウニ」です(うに通販、おすすめランキングはこちら)。
北海道海鮮おせちセット、北海道海鮮鍋セットなどオリジナル商品がとても人気です。
*価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「詳細はこちら」などの先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。
目次
島の人とは?
「島の人 礼文島の四季」は最北端礼文島に本店を置く北海道海鮮通販で、その本格的な北海道の味覚で人気のネットショップです。
特に北海道海鮮ギフト、海鮮福袋、海鮮セット、礼文島利尻島産(礼文島自社工場で加工)の無添加島ウニ、海鮮おせちなどが島の人の中でおすすめ、人気定番です。
島の人の海鮮おせちは?
島の人は冷凍で全国に宅配するおせち通販、おせち予約が毎年多数ラインナップされ、その一番人気は海鮮おせち「あつもり」です。(*海鮮おせち人気ランキングはこちら)
島の人かいせんおせち「あつもり」概要
商品名 | 島の人海鮮おせち「あつもり」 |
内容 | 特大八寸三段重、4人前、冷凍 海鮮おせち楽天ランキング連続No.1 島の人おせちの中で人気NO.1 |
価格 | 税込21,589円送料無料 |
まだ間に合うおせちはこちらから
島の人の福袋、海鮮福袋は?
島の人の海鮮福袋は、年間を通じて「北海道高級海鮮豪華7点セット 笑(えみ)」として販売されるものもあります。
その他期間限定のお得なセットとして海鮮福袋が企画されます。
島の人「笑」とは?
島の人の「笑(えみ)」は島の人の人気No.1ギフトで、北海道高級海鮮7点セット」で、本格的な北海道の味がお手頃価格で購入する事ができるのが、人気の理由です。
商品 | 北海道高級海鮮セット「笑」 |
内容 | 北海道海鮮プレミアムギフト、冷凍 レビュー総数1,072件は海鮮ギフトの中では最大級 北海道産 昆布だしいくら(鱒子)60g 北海道加工 数の子松前漬 100gが1 北海道加工 サーモンハラス昆布重ね巻(ハーフ) 北海道産 ホタテ貝柱120g 礼文島産 紅法華(ほっけ) 北海道産 イカの一夜干し 北海道加工 昆布だし紅鮭ほぐし 80gが1 |
価格 | 税込5,670円送料無料 |
島の人の海鮮7点セットとは?
島の人の海鮮7点セットとは上記でご紹介している豪華海鮮セット「笑」の事で、島の人とはこれ!ハズさない海鮮ギフト!と口コミ評価の高い海鮮セットです。
島の人の海鮮ギフトのラインナップは?
- 一番人気、北海道高級海鮮7点セット「笑」 税込5,670円
- 「笑」にエゾバフンウニが入って8点セット 税込8,100円
- ズワイガニも入った島の人の中で最高級の海鮮ギフト 税込10,800円
島の人の口コミは?
迅速な対応に心がいたみました。おじいちゃんもおばあちゃんもいろいろな海鮮物が頂けて凄く喜んでいました。スタッフの皆様のおかげでいい敬老の日の思い出ができました。ありがとうございます。
島の人のうには?
島の人のうには、利尻礼文島産「島うに」で、無添加塩水うにとしては、エゾバフンウニとキタムラサキウニの2種類あります。(*うに通販おすすめ、はこちら)
キタムラサキウニは8月でうに漁が終了(エゾバフンウニは11月くらいまで)しますので、それまでは獲れたての生ウニも通販で販売しています。
うには島の人の主力商品で礼文島の自社工場で加工され、出荷されます。
島の人のかには?
島の人のかに、といえば毛ガニ、タラバガニ、生ズワイガニかにむき身、花咲ガニ、ボイルずわいがに脚など北海道のかに美味しいところは通販で購入する事ができます。(*間違いないカニ通販、はこちら)
島の人のいくらは?
島の人のいくらの大きな特徴は、秋などの旬やシーズン時には、北海道のいくら(知床生いくらなど)の醤油漬けが、未冷凍のセットで販売されるところです。
北海道海産お取り寄せ通販で長い実績の島の人だからできる商品ですね。
島の人の海鮮の食べ方は?
島の人の海鮮、海鮮セットの食べ方ですが、冷凍で送られてきて自然解凍させたら、生でお刺身などで食べられる品質なので、それが一番美味しいですし、島の人がここまで人気があり、口コミ評価が高いのも、本場北海道で食べるのとおなじくらいの新鮮な美味しさが自宅で楽しめるからです。
*おせちの話題、Wiki
海鮮お取り寄せ-人気記事ランキング、話題など
海鮮の旬は?
いくら | 秋口で9月から11月 |
うに | 「キタムラサキウニ」は6月から8月、三陸沿岸と北海道 「エゾバフンウニ」は6月から少し長く11月、主に北海道 「バフンウニ」は1月から4月、主に北海道 「アカウニ」は10月から11月と短い、東京湾から南、九州西側沿岸 |
ホタテ | 青森は夏で5月から8月、冬12月から3月の2回 北海道オホーツク根室「地撒き式」:6月から10月 北海道日本海噴火湾「垂下(すいか)式」:12月から3月 |
牡蠣 | 岩牡蠣(日本海側、天然もある)6月から9月 真牡蠣(太平洋側、ほぼ養殖)10月から4月の約半年間 |
ふぐ | 冬「秋の彼岸(秋分の日9月23日の前後7日間)から春の彼岸(春分の日3月20日の前後7日間)まで」 |
鮭 | 秋から冬 |
クエ | 冬:鍋のイメージ、年中美味しい |
海鮮通販お取り寄せで特に、うにや牡蠣など生で冷蔵で送られてくる通販は、到着後できるだけ早く食べるようにしましょう。又冷凍のものは、その解凍方法も注意しましょう。
ふぐ通販、ふぐ取り寄せ
ふぐの旬は11月から2月の冬の寒い時期で、実際この時期にふぐ通販お取り寄せは数多く販売されています。「てっさ」とはふぐの刺身、ふぐ刺しのことで、「てっちり」とはふぐのちり鍋、ふぐちりのことです。ちり鍋とは? |
ちり鍋(ちりなべ)とは、白身魚の切り身を野菜や豆腐とともに水煮にした日本の鍋料理で、煮汁は味付けをしない淡泊な味わいが特徴で、ポン酢などをつけて食べるのが一般的です。 |
こちらは山口本舗きらくのふぐ刺し(てっさ)約4人前、当方がお正月に注文したもの、てっさ三昧!美味しかった、です。
淡路島の3年トラフグとは、兵庫県は淡路島の「若男水産」、、自家漁場で3年間育てたトラフグの事で、ふぐ通販で人気です。全国の養殖フグは2年が多く、3年育てたふぐは絶品!と評価されています。
ふぐ通販の中でも高級でギフトでも喜ばれるものは、下関などふぐで有名なブランドのふぐ名店のお取り寄せで、ふぐ刺し(てっさ)、ふぐちり(てっちり)、ふぐ唐揚げなど一式セットになっているものが人気です。
大阪のふぐといえば「黒門市場」が有名ですが、黒門市場、大阪中央卸売市場などで店を構えるところが全国に宅配発送するふぐ通販も人気となってきました。
ふぐのふるさと納税返礼品は多数ありますが、一部ピックアップしました。
- 長崎県松浦市:玄海灘産最高級とらふぐひれ付きフルコース
- 香川県多度津町:とらふぐ全部入りセット(冷凍)
- 島根県浜田市:ふぐ鍋天然国産島根県浜田産1.5kg
活ホタテと冷凍ホタテの通販
活ホタテの一例として「殻付き活けホタテ貝 約200g5枚、税込2,138円」を挙げて言いますと、保冷剤又は氷が入って送られてきます。生きている又は仮死状態ですので、指を貝殻で挟まれないように注意する必要があります。冷蔵保存で賞味期限2日ですが、着いてすぐに他B他方が良いでしょう。又「200g」ぐらいから「活けホタテ通販特大」として販売されていて、300gの大きい活ホタテがあります。一方、冷凍ホタテは貝柱のみのむき身になっているものでが多く、保存がきく点が良いところです。ホタテ通販でふるさと納税の返礼品に採用している市町村は、やはり、北海道が多く、北海道紋別市、北海道枝幸町、北海道根室市などで冷凍、お刺身用などブランド帆立が多数ラインナップされています。
うに通販について
うに通販は、塩水うにとして冷蔵パック品が多く、ミョウバン不使用や無添加のものが高級品としてギフトに使われたりします。北海道はエゾバフンウニ、礼文や利尻、小樽、積丹半島などが有名です。美味しいうにとして、よく言われる事は「ワカメと昆布を沢山食べて育った美味しい粒うに」などうにの産地のエサの質を挙げて説明されている事が多いです。無添加、塩詰めの塩水生うにを産地直送で通販するところの多くはこの内容を挙げています。生のウニの食感と風味を残したまま、と評価の高いうに通販です。
うにのふるさと納税返礼品をいくつかピックアップしました。
- 北海道根室市(エゾバフンウニバラ詰め180gが2折「2021年1月中旬以降発送」
- 北海道釧路市(鮮度抜群!極上生えぞバフンうに生うに折250g)
- 北海道網走市:網走産ノン冷凍「極上の生エゾばふんうに」100gが2
いくら醤油漬け通販について
いくら醤油漬けは海鮮丼には定番のメニューで、こちらも北海道の通販「宗谷・オホーツク」メインで次いで岩手県、宮城県、新潟県村上市なふどが産地として有名です。いくらとすじこ(筋子)の違い、についてです。いくら、すじこ(筋子)はどちらも鮭や鱒の魚卵の事です。ではその違いを簡単にまとめてみました。
すじこ(筋子) | 卵巣に入ったままの未成熟の卵で卵巣膜でつながった状態のもの 東北では塩漬けにしたものが「筋子」まだ手を加えていないものが「腹子」 |
いくら | すじこから膜をとって卵をバラバラにしたもの イクラ丼と言われますが、筋子丼とは言いません |
又、辛子明太子といえば、福岡博多ですが、売上でみても、ふくや、ますや、かねふく、福さ屋など有名明太子通販が揃っています。
クエ鍋通販お取り寄せについて
「鍋料理の王様」と呼ばれるクエ(福岡では「アラ」と呼ばれる)の旬は寒い時期、10月下旬から2月で、ふぐ同様この時期に クエ鍋お取り寄せが多数販売されています。- 和歌山日高地方では1m以上ものクエをかついて奪い合う「クエ祭り」が現在にまで伝わっている
- お鍋のだしはお水と昆布だけ、クエのあらから入れて、野菜、くえの切り身を順に入れアクはマメにすくい出すのがコツ
- クエの刺身とクエ鍋のセットが人気のお取り寄せ
- クエの成魚は全長60cmほどだが、稀に全長1.3m・体重30kgなどの大型は捕獲されてニュースになる