人気TV（2003年9月1日から放送なので、最近珍しい長寿番組です）「酒場放浪記」の吉田類さんが監修した、お酒によく合う「おつまみおせち、おつまみ玉手箱」が大丸松阪屋のおせち「特別企画おせち」の毎年レギュラーになっています。その口コミと定着しつつある人気の理由を簡単にまとめました（このページには掲載広告が含まれています）。
目次
２０２４年新春の吉田類さんおせち
吉田類さん監修おせち「おつまみ玉手箱」は大丸松坂屋おせち「特別企画おせち特集」にあります。
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- 一段のお重を２５個のマス目に分けて美味しい＆見た目も良い＆創作のお酒のおつまみ、が入っている「おつまみ玉手箱」
- 昨年に続き大好評の中ラインナップされる「酒場放浪記」の吉田類さんの「呑べえおせち」
- 日本酒だけではなく洋酒、ワインにも合う！今回は吉田類さんおすすめ「スパークリング吟醸酒」と吉田類さんご出身のお酒「司牡丹、デラックス豊麗 純米大吟醸原酒（辛口）」も紹介されています
概要
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司牡丹酒造とは？
NHK龍馬伝でも紹介された土佐の高知の坂本龍馬（船中八策）が愛した蔵元です。高知県高岡郡佐川町にあり、吉田類さんは、近くの現吾川郡仁淀川町（以前は高岡郡仁淀村、でした）のご出身です。
酒場放浪記では高知のお酒として「酔鯨（すいげい）」が良く紹介されていますし、全国の小売店でもこちらが多く並んでいるようにおもいますが、酔鯨は高知市内の酒蔵です。
司牡丹も日本酒好きには良く知られた高知のお酒です。
おつまみおせちに合う司牡丹お酒の銘柄
吉田類さんご紹介の「豊麗」以外にも個人的にファンの「船中八策（せんちゅうはっさく）、他に「金鳳司牡丹」「秀麗」「花と恋して」などがあります。
おつまみおせちが人気の理由
お酒が好きな方は、僕もそうですが、いろんな「酒のあて、おつまみ」を少しずつ、ちょっとづつ、チビチビやりたいのでは？と思っています。
その「贅沢ながらささやかな望み」をかなえてくれるのがこのおせちの人気の理由の一つではないでしょうか？
まさに玉手箱、「おつまみ玉手箱」とは上手いネーミングだな？って思います。
楽しめるポイント
さて、良く勘違いされるのは、このおつまみが「おせち」とついているので、日本酒や焼酎向け、とおもわれるところではないでしょうか？
実際はそうではなく、和洋織り交ぜて「これ美味かったなぁ！」と言ってもらえる工夫のお料理が詰められていますし、ワインやウィスキーに合う、との評判です。
又２０２３年新春の「吉田類おつまみおせち」は２５マスそれぞれに「どんなお酒に合うか？」イラストに表示されていました。
楽しめるポイントがそんなところにもありました。
おすすめの人は？
おすすめの人はやはり「お酒好きでほろ酔いお正月をやりたい人」です。
しかし、口コミを見ていますとお酒が飲めない人も楽しんでいるようです。
伝統的な和のおせちに飽きてきた人で、夫婦カップル２人とか、丁度よい量、しかも、いろいろあって「これ何？」とかいいながら楽しめるおせちです。
吉田類さんの酒場放浪記の１２月３１日特番がありますので、それを見ながら年を越したい人もおすすめのおせちです。
ネットで見つけた口コミ
- 酒飲みお父さんにプレゼントしました
- いつもいく小料理屋さんは年末年始は休みですが、自宅でしっかりお酒と肴を楽しみました
- マスごとのお料理におすすめのお酒が書いていますので、ビール、日本酒、ワイン・・・とあれやこれや回し飲み、すっかり酔っぱらってしまいました
吉田類さんについて
随筆家、エッセイスト、イラストレーター、そして俳句もされていて、音楽もリズム＆ブルースが得意、山登りもされて愛猫家、高知県出身で呑べえ、酒場ライター、酒場詩人・・・
吉田類さんのご紹介といえばこんな感じになる、と思いますが、なんといっても「酒場放浪記」です。
良い番組ですね。
僕は関西なので、東京メインの番組なので、そこは残念なのですが、それでも、こっちも日本酒流し込みながら、ほっこり、観ています。
酒場放浪記とは？
BS-TBS（旧・BS-i）で2003年9月1日から放送されている、居酒屋さん、立ち飲み屋さん、割烹など「酒場」をめぐる、吉田類さんの冠バラエティ番組。2023年9月で、放送の開始から20年、通算放送回数は1143回、その間にロケで訪れた酒場は1121軒・・・とまさに長寿番組、お化け番組です。
僕が吉田類さんのこの番組のファンの理由
吉田類さんの食べ方です。気取った感じはなく、それでいて慌てた感じもなく、堂々としており、口に入れてからゆっくり、ゆっくり味わって、そして流し込み・・・というのが「こんなオッチャンになって酒吞んでいたい」って思わせてくれます。
お店にいって必ず経験する事が、メニューみて「これ何？美味しそう」と思う瞬間と、注文して実際に出てきたものを観た驚きと嬉しさの瞬間でして、その辺もこの番組、吉田類さんが「お酒好き、酒場好き」だからこそでできる絶妙なところだと思います。
酒呑みと酒の肴「おつまみ」を知っている、嬉しい、そう思います。
そんな吉田類さん監修のおせちが「おつまみ玉手箱」です。
おせち冷蔵ランキング
＊おせちの話題、Wiki
おせち通販
肉おせち人気ランキング
お肉をメインにしたおせち、肉おせちは「肉づくし重」などと名付けられているおせちもあり、ここ数年「おせち通販の新たなジャンル」が登場しました。買ってよかったおせち、の中でも「肉おせち」を取り上げております。海鮮おせち人気ランキング
日本料理のメインとなる海鮮、あわび、エビ（ロブスター）、鯛、雲丹etcの高級海鮮を独自にアレンジした海鮮おせちは毎年人気です。匠本舗のおせちは年末に届いてお正月に冷蔵庫から出すだけ、24時間など事前の解凍がいらない冷蔵のおせちで、海鮮、こだわりの高級海鮮の一品一品が詰められています。
島の人のおせちは、北海道の最北、礼文島の食材を中心にした専門通販だけに、うになども入った豪華海鮮おせちが有名です。又今回のラインナップに中には、これまで、海鮮たっぷり！だけに漁が多かったのですが、2人前の二段重海鮮おせちがあります（下記は毎年売れ筋人気No.1のあつもりです）。
洋風オードブルおせちランキング
フレンチ、イタリアンの一品一品が並ぶ洋風おせちはオードブル重とも言われます。ワイン、ビールなどお酒と一緒に楽しめるのが良いところです。
おせち通販で冷蔵の人気ランキング
ここ数年、ネットでおせちを予約して年末にと届いてお正月に食べる・・・というパターンですが、トータルで考えて、買ってよかったおせちを一つあげるなら、冷蔵のおせちです。冷蔵のおせち（「生のおせち」）を通販で購入するときに消えお付けたい保存期間の目安はおよそ2から3日程度です。
ですので年末30日か31日に届いて元旦、遅くとも2日には食べないといけません
一方冷凍おせちはおよそ1か月程度日持つのですが、一度おせちを解凍した場合は、再度冷凍保存するのではなく、冷蔵保存で早めに食べきることになります。
おせちをネットで予約するには？
おせち予約は早期予約割引で安くなる事が多いので、早めの準備・予約がお得ですね。注意点は支払い方法で代引が対応していなかったり、年末の商品発送までにクレジットカードが課金されたりしますので、その辺りは各おせち通販ショップで確認しておきましょう。
毎年人気のおせちは早期予約割引期間がまだ残っているのに、売り切れ、販売終了となります。
クレジットカードの課金タイミングや、代引の有無などの確認も大事ですが、同時に、売り切れにも注意しながら、早めに予約してしまう事もおせち通販のポイントです。
おせち通販の良い点は？
「時間をかけて作らなくて良い」「本格的なおせち料理が自宅で手軽に楽しめる」となどがおせち通販の良いところです。おせちは30品目から60品目など手間暇かけたお料理が楽しめるお正月ならではの楽しみでもあります。
そして有名店、有名シェフ（監修）のおせちが自宅で味わえるのもおせち通販のよいところです。
有名料亭ホテル、有名シェフ監修のおせちは以前から百貨店が取り扱っていました。
百貨店へ年末に取りに行く場合もあり、結構大変な思いをした方もおられます。
百貨店などから宅配もありますが、宅配地域化可能なところだけでした。
ところがおせち通販は全国どこにいても宅配で送ってくれて「名店の味」でお正月を迎える事ができる、と通販利用者が増える事と合わせて人気になってきました。
有名料亭ホテル監修のおせちとは？
京都料亭、東京赤坂料亭、ミシュラン獲得のホテルなどが監修したおせち通販が全国どこにいても食べられるようになりました。料亭おせち通販につきましては、「監修だから実際は有名シェフが作ってないんでしょう？」という方もいます。
とはいえ、粗悪なものなど皆無で、その暖簾や看板にかけても、それぞれが鎬を削った、高級おせちが食べられる、という評価でおせち通販は広がってきました。
おせち料理
おせち料理の定番と言えば、かまぼこ、黒豆、数の子、田つくりなどを思い浮かべる、と思います定番、となるとどんなものになるのでしょうか？又おせち料理の食材に込められた意味や願いもあります。
「おせち」はもともと暦上の節句を指し、季節の変わり目に祝い事を行う「節（せち）」の日に食べる料理でしたが、それが転じてお正月に食べられるようになりました。
平安時代の朝廷では、正月など5つの季節の変わり目ごとに「五節絵（ごせちえ）」が開催され、おめでたい日に豪華な料理がふるまわれました。
これが江戸時代に庶民に広まったことで、現在はお正月に食べる料理を「おせち」と呼ぶようになったといわれています。
おせちは「神様をおもてなしする」という元々の意味があります。
今ではおせちを食べる理由として1.神様にお供えするものを一緒に食べることで御利益にあずかる2.神様を迎える際にせわしくしない3.台所を使わない、などの理由があり、今は3の理由、つまりお正月ぐらい食事の用意をしなくていいように、という理由が大きいでしょう。
毎年人気のおせち通販は？
おせち通販が一般的になる事に貢献したショップ、通販実績か長く古いのにもかかかわらす、今もリピーターからの注文も多いショップを挙げてみました。| 匠本舗 | 岩元、道楽など料亭監修の冷蔵おせり、楽天、アマゾン、ヤフーなどでは海鮮かに処 |
| オイシックス | 和洋おせち「高砂」が大ヒットおせち、定番 |
| 博多久松 | 楽天レビュー数1位「博多」、楽天全体でも大ヒットおせち |
| トオカツフーズ | 和洋中おせち「鳳凰」が毎年リピート |
| みんなのお祝いグルメ | イオンなど大手通販に多数採用される全国有名ホテル料亭監修のおせち |
| 板前魂 | 女優木村佳乃さん、ＣＭでも有名なおせち通販 |
| 京菜味のむら | 京風おせち、京おせちの冷凍おせちのパイオニア |
| 婦人画報オリジナルおせち | 和洋中と充実した、創刊115年の歴史を持つ雑誌、婦人画報が厳選して企画する、毎年ファンが多いおせち通販 |
| 髙島屋 | 百貨店おせちでは最大級、有名料亭ホテル監修の生おせち（配送先限定） |
| 大丸松坂屋 | 京都の有名料理か、料亭のおせちは特に定評あり、京都他有名料亭シェフ監修おせちの特別企画など、配達地域の確認は必要（配達地域、最寄り店舗でおせちのラインナップが違う）だが、冷蔵生おせちは長年の実績と信頼でリピーターが多い |
おせち通販のふるさと納税は？
各自治体のふるさと納税返礼品におせち通販が選ばれているところも多いです。年末に注文するものなので、ふるさと納税の時期に重なりますね。| 愛知県小牧市 | 割烹料亭「千賀」監修「おもいやり」三段重3から4人前、30,000円 |
| 福岡県糸島市 | 糸島産おせち豪華祝い膳（3人前）200食限定やますえ、80,000円 |
| 京都府亀岡市 | 京料理 たん熊北店、特製京野菜のお煮しめ生おせちセット、90,000円 |
| 京都府京都市 | 京都伏見「京菜味のむら」おせち華御所三段重約3から4人前、40,000円 |