甘酒通販で大手通販、口コミランキングなどで上位常連、おすすめの甘酒を比較してまとめています。
目次
甘酒とは?
甘酒は米と米麹、又は酒粕から作られる濁っている甘い飲み物で、「酒」とついていますが、アルコール含有量はごく僅かで、分類では「ソフトドリンク」になります。
俳句では夏の季語になっており、江戸時代から夏バテを防ぐ栄養ドリンク的に呑まれています。
現在市販されている甘酒は「希釈前提のビニール袋詰めのが麹製」と「酒粕製」(こちらが多い)です。
そんな中、米と米麹だけで造る甘酒の通販が人気となっています。
甘酒通販おすすめランキング、簡単比較
甘酒通販おすすめランキング、人気の甘酒で、こちらのページで取り上げた甘酒通販を比較して表にしています。
遠藤酒造 米と米麹だけの甘酒 |
米と米麹だけの無添加ノンルコール累計販売本数570,000本【大ヒット】造り酒屋の甘酒 |
甘酒・米麹・ぬか床のこうじや里村 | 米と米麹の甘酒、瓶ではなく紙パックが評価高く、楽天の中の甘酒の中ではレビュー数も多い |
篠崎 国菊甘酒 |
モンドセレクション金賞受賞の甘酒
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*価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「公式HPはこちら」の先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。
遠藤酒造の米と米麹だけの甘酒
- 楽天リアルタイムランキング総合1位を獲得
- お取り寄せネット「ベストお取り寄せ大賞2018」ドリンク・お酒部門で金賞を受賞
- 米と米麹のみ、糖類無添加、砂糖不使用だけど丁度良い甘み
- 酒米100%、創業150年以上の老舗酒蔵が造る、醸す、純米酒(米だけで作るお酒)の造り方でノンアルコールの甘酒
- 累計販売本数が570,000本突破(2018年10月時点)
- 便秘の悩みから使い出された方も多い甘酒
遠藤酒造の米と米麹の甘酒の概要
商品名 | 米と米麹だけ砂糖不使用ノンアルコールの甘酒 |
内容 |
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価格送料 | 税別2,980円送料700円から、*12,000円以上送料無料 |
- 6本入り:税別5,950円送料700円から
- 2本入りギフト化粧箱:税別2,300円送料700円から
- 3本入りギフト化粧箱:税別3,300円送料700円から
- 1本:税別1,000円送料700円から
遠藤酒造の甘酒の口コミ
口コミレビュー |
50代女性:以前に飲んだ時に、上品な甘さで飲みやすかったので久しぶりにまた購入。家族が好きなので多いかな、と思いつつも大人買い。・・・今は甘酒ブームでいろんな甘酒が出ていますが、これはかなり美味しい方だと思います。 |
こうじや里村の甘酒
こうじ屋里村の甘酒、概要
商品名 | こうじや里村「お米と米麹でつくったあまざけ」 |
内容 |
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価格送料 | 税込3,690円送料無料 |
こうじ屋里村の甘酒の口コミ
こうじ屋里村の甘酒の口コミ |
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篠崎の国菊甘酒
「国菊(くにぎく) あまざけ」は、米麹と米だけでつくった本格的な甘酒、防腐剤や糖類などの添加物ゼロ、アルコール分もゼロ、モンドセレクション金賞受賞の甘酒です。
篠崎、国菊甘酒の概要
900ml、6本入りで税込4,270円送料無料(アマゾン)など
甘酒の種類、スーパーで買えるもの
甘酒の中でも、スーパーなどで売られている、大手メーカーの商品の種類を簡単に一覧表にしました。
森永製菓 | 缶入り甘酒「森永甘酒」:麹と酒粕の両方を使用 |
中埜酒造「ミツカングループ」 | 「フルーツ甘酒」:フルーツを原料アルコールゼロ |
マルコメ | 「プラス糀」:麹を使った無加糖、離乳食でも |
甘酒通販で送料無料は?
甘酒の通販に限らず、瓶入りのお酒の通販は輸送に慎重な対応が求められますので、なかなか送料無料での対応は難しいです。
しかし最近は紙バック入りなども登場し送料無料の甘酒が登場しました。
こちらのページで紹介しているものの中から、送料無料の観点からまとめてみました。
遠藤酒造の甘酒 | 12,000円以上の注文(約12本以上のまとめ買い)で送料無料 |
こうじや里村の甘酒 | 1000ml紙パック6本入り、税込3,690円送料無料 |
篠崎の国菊甘酒 | 900ml、6本入りで税込4,270円送料無料 |
甘酒は便秘に?おすすめは?
甘酒が便秘に!とテレビ番組などいろいろなところで取り上げられています。
甘酒にはカラダに吸収されない食物繊維が含まれていて、それが腸内の油をつかんで便として体外に排出する、という専門家の見解があります。
又実験結果として「便通の改善」「排便回数の増加」「便秘薬の錠数が減らせた」という個人的な感想も見られます。
万人に効果が認められる(その代わり副作用もある)薬ではりませんが、実感するから期待して甘酒を続ける方は多いです。
便秘におすすめの甘酒は?と言う事ですが、特にこれ!と言うものではなく、細菌主流になりつつある、酒粕ではなく、米、米麹の甘酒通販が人気のようです。
甘酒通販と、酒粕、米こうじの違い
甘酒、又はその通販で米と米こうじでできているの、酒粕でつくられるもの、と2種類あります。
そのそれぞれの作り方から、違いを見てみる事にします。
こうじ(麹)で甘酒が作られる場合
米こうじと米を原料とし、1晩程度かけてコウジカビ由来の酵素(アミラーゼ)によってデンプンを糖化することで甘味をつくります。
甘酒は、この事から古く「一夜酒(ひとよざけ)」と呼ばれたりします。
冬でないと酒を造れない酒蔵が夏の副業として行われていた、とも言われています。
温度調節が難しく、酸味や雑味などで風味が損なわれないように各社の技術を競うところでもあります。
本来は米由来の糖分で十分に甘いので砂糖を加えないのが基本だが、市販のものでは砂糖など糖類を加えているものもあります。
酒粕で甘酒が作られる場合
湯に酒粕を溶いて加熱し、砂糖などの甘味を加えて作られます。
日本酒由来の酒粕は製法も安易であるが、こぼれ梅(みりん粕)を使用する場合もあるらしい。
材料の酒粕にはアルコールが含まれているため、作られた甘酒に少量(場合により酔う程度に多量)のアルコールが含まれている場合もあります
酒粕はすり鉢などを用いて滑らかにとかしたり、塩を一つまみ加えるなどと工夫もあります。
麹発酵のための設備が不要であり、酒造の副産物を活用出来るなど利点も多い事から古くからおこなわれてきた。
玄米の甘酒通販
米と米麹ではなく、玄米と麹で作られる甘酒通販もあります。
「玄米」は、収穫した稲の果実である籾(もみ)の籾殻を取った状態のもので、胚芽と、糠(ぬか)という皮によって構成されており、色は茶色です。
一方「白米」は、玄米の糠と胚芽を取り除き、胚に栄養分を送る役割を持つ胚乳のみにしたものです。
玄米だと麹の甘酒は、米と米麹の甘酒とはまた違うテイストが人気です。
八海山の甘酒通販
「八海山、麹だけでつくったあまさけ(甘酒)」は新潟を代表する銘酒「八海山」の「八海醸造」の甘酒です。
酒造りで培った技術で麹をコントロールしすっきりとした上品な味わい、麹が造りだす甘みを活かしたすっきりと上品な味わいの甘酒です。
砂糖を一切使わずに、麹のでんぷんを糖化させることで自然な優しい甘さを引き出した甘酒。
酒造りにおいて麹は酒の味と品質にとって最も影響の大きい要素のひとつですが、その酒造りに用いる麹と同じ製法・技術でつくられた麹を使用しており、60%まで米を削り(精米歩合)高精白の米を使用して手間暇かけて造った麹が雑味のないすっきりとした上品な味わいに。
よい麹づくりに特別なこだわりを持つ八海山ならではの、甘酒です。
黄金甘酒の通販は?
「九州アスリート食品の黄金あまざけ」の特徴は以下の通りです。
麹菌の質が違う | 九州のある酒蔵に伝わる独自のコウジ菌を使用 |
白こうじ菌を追加配合する | 白コウジ菌は九州で焼酎に使われる、地域独自性の強いコウジ菌。 栄養素も黄コウジ菌とは違う、クエン酸などを生み出す この白コウジ菌と黄コウジ菌の独自配合を追求した甘酒 |
最高のお米を使う | 特に「水」にこだわったお米が必要、熊本「ヒノヒカリ」を使用 |
米コウジ菌100%のあまざけ | 米コウジ菌は作る手間がかかる 米コウジ菌が少なくても、あまざけは出来る しかしこのこだわりで更に栄養素の質が凄い甘酒が誕生 |
マルコメの甘酒の通販は?
マルコメの「プラス糀 糀甘酒」は、米糀からつくったアルコール0%、砂糖を使っていない甘酒で、米糀が持つ分解酵素の働きで、米のデンプンが糖化されて甘くなるため、自然で濃厚な甘みが楽しめます。
「糀」と「糀」の違いについて
「糀」という表記は明治時代に日本で作られた国字、つまり和製漢字で、蒸し米に麹菌をまぜて発酵させて作った糀にのみつかわれる表記です。
「糀」と書かれている麹は米糀のみになり、「麹」と書かれている麹は、米糀かもしれませんし、麦麹かもしれませんし、大豆麹かもしれない(甘酒の場合ほとんどが米こうじ、です)、と言う事になります。
米麹の甘酒である事を強調したいマルコメは「糀甘酒」と「糀」の文字を強調している、と言う事になります。
森永の甘酒の通販は?
森永の甘酒は1969年にびんで登場し1974年に缶で発売した日本で一番知られている甘酒の一つで、TVCMでも有名ですね。
酒粕と米麹で作られているモノ、米麹だけで作られているモノと2種類あります。
甘酒通販おすすめランキング、まとめ
最近の人気は便秘や美容の面で個人的な評価として口コミも多く、自然な甘さ美味しさの人気から、米麹の甘酒が主流となっています。
おすすめ甘酒の通販は、探すのでしたら、日本酒作りで米麹の扱いのプロである酒蔵の甘酒、実績や口コミレビユー数の多い甘酒通販です。