かわすいのうなぎ通販【早わかり版】

楽天のうなぎ通販の中では1万4千件を超える口コミレビュー数で、総合評価も4,57と圧倒的!といって良い、国産うなぎ通販かわすい川口水産)についてまとめています。

*内容、価格、レビューなどは記事作成時点(2019年4月)時点での情報をもとにまとめています。当ページをご覧いただいた時の詳細は「詳細はこちら」などの公式サイト(外部リンク)でご確認いただけると幸いです。お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

 

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かわすい 川口水産のうなぎ
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かわすい、川口水産のうなぎとは?

川口水産(株)は1964年(昭和39年)に創業し、1975年よりうなぎの蒲焼きを専門として和歌山県の有田市で営業しています。

2004年からはインターネットを通じての通信販売を始め、全国的に「うなぎ屋のかわすい」が知られるようになってきました。

ネット通販の歴史も長く、又楽天で多くの受賞をしている人気ショップです。

有田のお店では店頭での「朝焼きうなぎ」の販売も行っているそうです。

 

かわすい、川口水産のうなぎの楽天で実績は?

この実績から、かわすいうなぎはとてもリピーターが多く、又一度購入して良かったからお中元などで使われているのが想像されますね。

  • 楽天グルメ大賞うなぎ部門9年連続受賞
  • 楽天ショップオブザイヤー3年連続受賞(2014年から2016年)
  • 楽天グルメセレクションデリカ部門認定
  • 楽天レビュー数14,000越え!総合評価4.57/5

 

 

かわすい、川口水産のうなぎの一番人気セットは?

かわすい川口水産うなぎの一番人気セットは「特大国産うなぎ3種セット」でこのセットのレビュー数が上記14,000件越えになっています。

国産うなぎ通販の大ヒット商品、といって良いでしょう。

特大国産うなぎ3種のセット
  • うなぎ蒲焼きロング 170gが1本(たれ20g山椒2ヶ付)
  • うなぎ蒲焼きカット2枚で80g(1袋に2枚入たれ20g山椒2ヶ付)
  • きざみうなぎの蒲焼き75g1食(うなぎ50g、たれ25g)
  • 冷凍、熨斗ギフト対応あり、価格:6,380円、送料無料(北海道・沖縄へのお届けには別途500円)

 

 

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高級うなぎ通販で特大!【比較】

高級国産うなぎ通販のうなぎ蒲焼き1尾のグラム数で比較しました。
  • 美食市一色産アオテうなぎ約140g税抜4,280円送料無料
  • みんなのお祝いグルメ浜名湖産うなぎ約110gと80gで計6食税込9,800円送料無料
  • ざこばの朝市極上うなぎ(宮崎)約185から215g3本9,072円、送料別
  • かわすいうなぎ(川口水産)蒲焼約170g3尾10,910円送料無料
  • 鰻楽のうなぎ蒲焼5尾ハーブうなぎ約160g3尾税込11,000円送料無料
  • 駿河大五郎うなぎ約160g3尾11,950円送料無料
  • アグリファーム高知の四万十うなぎ約150g3尾税込9,980円送料無料
  • 岐阜たむろの一色さんうなぎ蒲焼「極」*大きさ表示なし3尾11,640円送料無料
  • 浜名湖うなぎのたなか特大蒲焼カット2枚入り計180から200グラムが2セットと蒲焼カット55から60グラム2枚11,580円送料無料
  • 「五匠鰻」鹿児島県産山田水産約100gから120g5尾 11,400円送料別


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高級うなぎ通販とは?

高級うなぎの条件としては、先ず国産、次に一色浜松鹿児島宮崎、四万十などの産地、そして有名人ご用達のうなぎの名店、鰻割烹のお取り寄せetcが挙げられますが、その他に目利きでで厳選された鰻の蒲焼き、匠の技で焼き上げられた高級うなぎ通販などがあります。

土用の丑の日とは?

近所では買えない高級国産うなぎを通販で取り寄せたりする「土用の丑の日」について、です。土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間のことを指し年に各季節分、4回あります。どころが現在では夏の土用の丑しか注目されていません。日本で暑い時期を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べるという習慣は万葉集にも詠まれているほどです。

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選び抜かれたう高級うなぎ通販

サイズだけではなく、ウロコの色や形状など数少ない美味しいうなぎを選りすぐって蒲焼にしている高級うなぎお取り寄せもあります。

真空パックのうなぎは美味しい!

真空パックのうなぎお取り寄せは、ホイルを敷いてグリルで弱火で5分くらいから焦げないように様子を見ながら焼く(温める)とパリッとした「名店のうなぎ」らしくなり、とても美味しく食べられるんですよ。
希少で高級、そして産地ブランドの国産うなぎを自宅でゆっくり味わいたい方へ。

真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方

うなぎ屋さんで注文して食べるのと変わらないぐらいふっくら食感で食べる方法です。
お湯で人肌ぐらいに少し温めてから、魚焼き網(又はフライパンのボイルして)で焼きすぎないように見ながら中火から強火で焼く事です。
身の表面が泡だったら、タレを塗って軽く炙る!という感じです。

真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方-2

お酒とお水を1杯づつ入れて、弱火で蒸し焼きにする、とふっくら美味しいうなぎが食べる事ができます。国産うなぎの食感と美味しさを大事にした食べ方、解凍方法ですね。

国産うなぎの値段が下がらない国産うなぎ通販高級400-2

国産うなぎのブランドは?

国産うなぎ高級ブランドは、うなぎの養殖量(漁獲量)に比例している訳ではありません。
  • 愛知県三河湾一色うなぎ
  • 静岡県浜松浜名湖うなぎ
  • 鹿児島県産うなぎ
  • 宮崎県産うなぎ
  • 高知県産四万十うなぎ


うなぎの蒲焼の関西&関東

関西と違って、関東のうなぎの蒲焼には「蒸す」という工程があります。又関東は背開き、関西は腹開きの違いがあり、これは高級国産うなぎであっても地域的に伝統になっています。

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国産うなぎと中国うなぎの違い

中国産うなぎと国産うなぎの一番の違いは「食感」で、国産うなぎは身が薄く、固め、これに対し中国産うなぎは身が厚く、ふわっとしていて柔らかいetcなどと言われる事が良くあります。

うなぎの旬は?

天然うなぎは、5月頃から獲れ始めて、冬眠に入る12月には漁が終了するので、旬は秋から冬にかけての時期です。 水温が下がり始める10月頃からは冬眠に備えて栄養を蓄えるので脂が乗るので美味しくなります。

 

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