うな富士のお取り寄せ、おすすめは!?

本店はひつまぶし名物、名古屋、昭和区、東京有楽町にも店を構えるうなぎ蒲焼の人気店「炭焼きうな富士」の口コミ、お店の味を忠実に再現した通販うなぎのお取り寄せ食べログモールお取り寄せを中心)についてまとめています。

 

うな富士通販口コミひつまぶしセット。うなぎ,炭焼き,うな富士,通販,お取り寄せ,取り寄せ,口コミ,青うなぎ,名古屋,名物,食べログ百名店,食べログアワード,人気,ひつまぶし,セット,蒲焼,うなぎ蒲焼通販,きざみ鰻,蒲焼ひつまぶし

*価格内容は記事作成時点での情報です。随時更新はしておりますが、ご覧いただいた時点での最新情報は「詳細はこちら」などの先でご確認いただきますよう、お手数ですがよろしくお願い申し上げます。

うな富士とは?

平成7年(1995年)創業25年でけっして「老舗」とは言えない「炭焼きうな富士」は、ひつまぶしで有名な名古屋の人気うなぎ店です。うなぎ高級店として、高い評価を獲得しており、これまでのその実績は以下の通りです。

  • 「ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版」にてビブグルマン受賞(創業年数が若いお店がミシュランで掲載されるのは大変珍しい)
  • 食べログアワード「The Tabelog Award 2021 Bronze」に選出(うなぎ屋では全国で5軒のみ)
  • 食べログ百名店2018、2019

うな富士が支持される理由をいくつかピックアップしました。

うなぎの独自仕入れルート

鰻の中でも大きな特徴持っている「青うなぎ」にこだわり、うな富士独自の仕入れルートでの仕入れで、他うなぎ店と差別化しています。

「裂き」と「焼き」の技術

うな富士は「腹開き」(関東は背開き)にこだわっており、うなぎの肝がきれいに取り出せることから、「肝入り」のメニューが」名物になっています。又旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での「地焼き」を採用、美味しいうなぎの代名詞「外はぱりぱり中はふっくら」が出来上がります。

うなぎ富士が完成した「タレ」

創業者全国のうなぎ店を食べ歩き、店で分けてもらったタレの糖度と塩分濃度を分析し、名古屋で好まれる味を完成、創業以来継ぎ足してきているタレです。

 

 

青うなぎとは?

うな富士うなぎ通販取り寄せ、青うなぎ。うなぎ,炭焼き,うな富士,通販,お取り寄せ,取り寄せ,口コミ,青うなぎ,名古屋,名物,食べログ百名店,食べログアワード,人気,ひつまぶし,セット,蒲焼,うなぎ蒲焼通販,きざみ鰻,蒲焼ひつまぶし

青うなぎの中でも、一般的なうなぎより3割以上大きい「特大青うなぎ」のみを使用しており、その収穫量は全体の2割ぐらいで希少なうなぎと言われています。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別で、うな富士の「旨い」と評判のうなぎの、その大きな理由の一つ、となっています。

 

 

食べログとうな富士

食べログの各賞を「うな富士」は受賞しており、又、食べログの通販サイトで「食べログモール」のうなぎカテゴリでは、うな富士のうなぎお取り寄せが数多くラインナップされています。

 

 

うなぎ通販のラインナップ

うな富士うなぎ通販について、食べログモールのラインナップからいくつかピックアップしました。ほとんどのお取り寄せで「ギフト」対応になっています。

うな富士うなぎ通販取り寄せ口コミ肝入り上うな丼。。うなぎ,炭焼き,うな富士,通販,お取り寄せ,取り寄せ,口コミ,青うなぎ,名古屋,名物,食べログ百名店,食べログアワード,人気,ひつまぶし,セット,蒲焼,うなぎ蒲焼通販,きざみ鰻,蒲焼ひつまぶし

肝入上うなぎ丼【国産うなぎ】 一番人気、税込6,400円送料別
国産青うなぎ蒲焼2尾 税込9,300円送料別
うなぎの笹ちまき6個入り 税込3,200円送料別
上ひつまぶし 名古屋名物 税込8,300円送料別

うな富士うなぎ通販取り寄せ口コミ肝入り上うな丼2。うなぎ,炭焼き,うな富士,通販,お取り寄せ,取り寄せ,口コミ,青うなぎ,名古屋,名物,食べログ百名店,食べログアワード,人気,ひつまぶし,セット,蒲焼,うなぎ蒲焼通販,きざみ鰻,蒲焼ひつまぶし

 

うな富士通販の食べ方は?

食べログモールでの各商品ページでは、冷凍真空パックのうなぎ蒲焼の食べ方についてとても丁寧に説明してあります。炭焼きうな富士の通販でも同じで、どれも大体以下のような説明ですので、イメージを持ってもらうためにまとめてみました(「肝入り上うなぎ丼」からピックアップしています)詳細は各うなぎ通販セットのページでご覧ください、とても簡単で、一般的な真空パックのうなぎ通販(うなぎギフト)の食べ方と同じです。

沸騰した鍋に袋ごと入れて、4分間湯煎
フライパンにクッキングシートを敷いて、焦げないようにごく弱火で皮目を3分間焼く
皮目の次は身の方も同じように焦がさないように焼き、火を止めてタレの一ビンの半分をからめる
肝焼きも同様に湯煎で4分間、ご飯はどんぶりの三分の一だけ盛り付けて、残りのタレをかけ、その上にうなぎ蒲焼をのせていく

 

口コミ

うな富士のお店を利用した方の口コミをピックアップしてみました。「お店の味を忠実に再現したうな富士お取り寄せ評判なので、先ずはお店での利用者さんの感想をご覧になってください。

うな富士のうな丼の口コミ
提供された鰻丼は蓋を開けるときのワクワク感がよく、今回も期待を裏切らない出来。フワフワで脂のしっかりのった鰻はとても上質。ご飯の中にも鰻が隠れており、食べごたえは十分、並の量でもお腹いっぱいです。(鰻丼の並とか上とか特上の違いは鰻の量で、味は同じらしいですね)非常にレベルの高い鰻をいただくことができました。
まずは鰻丼。評判通りの「カリッ、フワッ、トロッ」の三重奏。特に最初のカリッとした食感が他では味わえない。パリッとした感覚とはまた違うんですよね。脂は適度で、厚みもあります。タレはしつこく無く、鰻にもご飯にも馴染みが良い。まさに関西風ですね、旨い。ご飯の間にも鰻がこんにちは、ボリュームのある上うなぎ丼と迷いましたが、欲張らずに正解でした。
いただいたのは、肝入りひつまぶし。感想は前回と同じだが、やはり大ぶりの肝が6つゴロゴロとのっているのは圧巻。パリッと焼き上がった皮の下には脂ののったふわとろの身。タレの味や濃さも絶妙。薬味と出汁がおかわり自由なのも嬉しいし、やっぱりいちばん好きなひつまぶし。
名古屋のひつまぶしにしては、タレはまろやかで味の濃さは抑えめだと感じましたが、それがものすごく美味しい。本当に程よい甘さとタレの濃厚さで、ほくほくのご飯と相性抜群で、うなぎは外はパリッと中はふわっと、ひつまぶしの薬味やお出汁も最高で3パターン3回転召し上がれ大大満足です。県外の友達とかたくさん連れてきたい名店の一つです。
肝入りうなぎ丼を注文しました。肝焼きが7ケ、鰻は4切れで3切れにもう1切れはご飯の中にありました。丼のフタを開けた瞬間、煙や蒸気がフワーとしなかった(残念)。皮目のカリっとした食感はあるが、熱々でない。身の厚みは程よくてジュワっと、、、はしなかった(残念)。冷めたのか、こういう温度で出してるのかは分からない。一方で噛むと弾力を少し感じそこから鰻の旨味が出ているのを感じた。美味しい。私の食べた中で多いのは噛んだ時に弾力と一緒にジュワッと熱い水分と一緒に旨味を味わうものが多いのだけど、こちらは身の弾力に付着している旨味を味わうかの感覚。ご飯は1つ1つの粒が立ち、硬めですが好みです。タレが濃くないのでご飯と鰻自体の旨味を味わいます。肝焼きは柔らかく、炭でしっかり焼かれていて、炭の香りと苦味が臭みの存在を確認する意識さえ起こさせない。・・・以上、これで熱々だったら万歳だったのだけど、それでも1つ1つ技術に裏打ちされて作られた丼だというのは素人ながらに感じました。特に噛んだ時のうなぎの旨味の感じかたが、これまで食べてきた店には無かった(上手く表現できない)り、ご飯、肝焼きにしろ手が入っていますし。
上うなぎ丼。・・・丼の蓋を開けると見るからにパリッと焼かれた鰻が折り重なっていて美味そうです。・・・鰻はサクッとした表面で中はフワっとなっていて鰻自体は脂乗りがよくこってりとしたタレが合いますね。青うなぎはよく知りませんが美味い鰻である事はよく分かります。その青うなぎを地焼きでちょっと焼き過ぎかとも思える焼き方で炭焼きの香りも香ばしくてとっても美味でございます。で、食べ進めて行くと、おっと!中にもうなぎが!これはうなぎのメゾネットタイプや〜知らなかったのでちょっと興奮しました。・・・しっかり食べてお会計を済ませ外に出るとテントは満員、更に行列が出来ておりました。最初はお高めかなと思いましたがまさかのメゾネットタイプに納得がいきました。とっても美味しかったです。ご馳走さまでした。

うな富士うなぎ通販取り寄せ口コミ肝入り上うな丼3。うなぎ,炭焼き,うな富士,通販,お取り寄せ,取り寄せ,口コミ,青うなぎ,名古屋,名物,食べログ百名店,食べログアワード,人気,ひつまぶし,セット,蒲焼,うなぎ蒲焼通販,きざみ鰻,蒲焼ひつまぶし

 

うな富士通販口コミ、まとめ

うな富士うなぎ通販は、大きな青うなぎを使っているので、見た目豪華であるだけではなく、うな肝も食べ応えのある大きさで、こちらも(特に酒の肴で好評)含めてうなぎギフトで喜ばれます。ミシュラン、食べログなどの実績から、名古屋はもちろん全国的に知られるうなぎ専門店として、そのお取り寄せも人気です。

うなぎ通販などの話題はこちら、wiki。

うなぎ通販お取り寄せ人気記事

うなぎ通販おすすめ記事一覧

産地別

人気ショップ別、名店のうなぎ通販など

うなぎ通販の話題、他記事

高級国産うなぎ通販イラスト21蒲焼400。ふぐ通販,うに通販,牡蠣通販,生牡蠣,生うに,ホタテ通販,いくら通販,鮭通販,クエ鍋,高級,おすすめ,人気,ランキング,マグロ通販,海鮮丼通販

土用の丑の日とは?

  • 土用とは、立春、立夏、立秋、立冬の前の約18日間のことを指し年に各季節分で4回ある
  • これとは別に12日ごとに「丑の日」がありこれと「土用」が重なる日が土用の丑の日
  • 現在では夏の土用の丑しが一番注目されている
  • 日本で暑い時期を乗り切るために栄養価の高いウナギを食べるという習慣
  • この習慣は万葉集にも詠まれており、歴史が古い
  • 土用の丑の日」には有名店のお取り寄せなど、普段よりは高級国産のうなぎを注文される方が多い*うなぎ通販おすすめランキングはこちら

2021年の土用の丑の日は?7月28日が土用の丑、夏の土用の丑の日です。それ以外に2021年の土用の丑の日は、1月17日、1月29日、4月23日、10月20日、11月1日とありました。

2020年の土用の丑の日は?「土用」は立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間」を示す言葉で、2020年、令和2年の土用の丑の日、うなぎをうなぎ通販など美味しく食べる夏の土用の丑の日は、7月21日、8月2日と2回ありました。

高級国産うなぎ通販イラスト31-400。ふぐ通販,うに通販,牡蠣通販,生牡蠣,生うに,ホタテ通販,いくら通販,鮭通販,クエ鍋,高級,おすすめ,人気,ランキング,マグロ通販,海鮮丼通販

ふるさと納税うなぎ返礼品おすすめ

ふるさと納税の返礼品でうなぎの蒲焼うなぎ通販を採用している市町村はブランドうなぎの所が多いですね。楽天で購入者レビュー数が多い市町村をいくつかピックアップしました。
  • 宮崎県都農町(鰻楽のうなぎ)
  • 鹿児島県志布志市(山田水産)
  • 和歌山県有田市(かわすい、川口水産)
  • 高知県四万十町(四万十うなぎ(株))
  • 佐賀県上峰町(うなぎ蒲焼専門店「柳屋 )
  • 鹿児島県東串良町((株)財宝)
  • 鹿児島県大崎町((株)おおさき町鰻加工組合)
  • 福岡県新宮町(一般社団法人新宮町おもてなし協会)
  • 岐阜県関市(関市に代表するうなぎ専門店4店「うなぎの名代 辻屋」「しげ吉」「名代うなぎ 孫六」「角丸」で利用できるお食事券 5,000円分1枚)
  • 岐阜県各務原市(「モンドセレクション」4年連続最高金賞、岐阜鰻たむろ「極」)
  • 静岡県浜松市(浜名湖産直マーケットのうなぎ)


静岡のうなぎ通販、人気の静岡うなぎ、浜松、浜名湖の鰻蒲焼きなどのお取り寄せをピックアップして簡単にまとめています。静岡うなぎ高級国産うなぎ通販イラスト27-400静岡うなぎ

美味しいうなぎ蒲焼通販の条件?

美味しい!うなぎ蒲焼通販に共通している点は「口コミレビュー数が多く、評価が高い」「うなぎ名店の味をそのまま真空パック」「うなぎ職人による蒲焼」「手焼き」「蒸し工程とタレで4回」「浜名湖、宮崎、鹿児島、一色、四万十などのブランド鰻」などなが挙げられます。

うなぎの蒲焼の関西&関東

関西風と違って、関東風のうなぎの蒲焼には「蒸す」という工程があります。
又関東は背開き、関西は腹開きの違いがあり、これは高級国産うなぎであっても地域的に伝統になっています。
浜名湖宮崎鹿児島、一色、四万十などのブランドの国産うなぎを仕入れて、関東風の蒸し背開きでお取り寄せ商品にしているところも多いですし、おすすめのうなぎ通販です。

国産うなぎのブランドは?

国産うなぎ高級ブランドは、うなぎの養殖・天然などの産地だけではなく、伝統的に美味しいうなぎの蒲焼屋さんが広がった地域もブランドになっています。
  • 愛知県三河湾一色うなぎ
  • 静岡県浜松浜名湖うなぎ
  • 鹿児島県産うなぎ(大隅半島)
  • 宮崎県産うなぎ
  • 高知県産四万十うなぎ
  • 浦和うなぎ


高級国産うなぎ通販イラスト14蒲焼600、うなぎ通販高級、国産うなぎ通販おすすめ、浜名湖、宮崎、鹿児島、芸能人、お取り寄せ、蒲焼、白焼き

国産うなぎと中国うなぎの違い

中国産うなぎと国産うなぎの一番の違いは「食感」で、国産うなぎは身が薄く、固め、これに対し中国産うなぎは身が厚く、ふわっとしていて柔らかいetcなどと言われる事が良くあります。

うなぎの旬は?

天然うなぎは、5月頃から獲れ始めて、冬眠に入る12月には漁が終了するので、旬は秋から冬にかけての時期です。 水温が下がり始める10月頃からは冬眠に備えて栄養を蓄えるので脂が乗るので美味しくなります。

天然うなぎの特徴は?

天然うなぎ高級国産うなぎ、の味の特徴をまとめていました。
  • 脂肪分が多いのに脂がきにならない、さっぱり
  • まだ汚染の進んでいない昭和初期頃は沼、池より川が上物、同じ川でも急流の方が上物、本流より支流が上物とされていた
高級国産うなぎ通販イラスト18蒲焼400。高級うなぎ通販,うなぎ通販おすすめ,国産うなぎ通販ランキング,冷凍,うなぎ,通販,おすすめ,口コミ,ランキング,国産うなぎ,蒲焼,お取り寄せ,うなぎ,ウナギ,鰻,冷凍,冷蔵,真空パック,ギフト,のし,熨斗,比較,安い,評判,訳あり,浜松,浜名湖,一色,三河,鹿児島,宮崎,四万十,愛知,大隅半島,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込

高級うなぎ通販とは?

高級うなぎの条件としては、先ず国産、次に一色浜松浜名湖鹿児島宮崎、四万十などの産地、そして有名人ご用達のうなぎの名店、鰻割烹のお取り寄せetcが挙げられますが、その他に目利きでで厳選された鰻の蒲焼き、匠の技で焼き上げられた高級うなぎ通販などがあります。

高級うなぎ通販で特大!【比較】

高級国産うなぎ通販のうなぎ蒲焼き100g当りの単価で比較しました(記事作成時点での情報です。ご了承くださいませ)。
ざこばの朝市極上宮崎うなぎ特大約185から215g3本、合計555gから645g、約9,072円送料無料、平均600gとして約1,512円/100g
浜名湖産直マーケットの朝じめうなぎ蒲焼約150g2尾(計300g)税込7,180円送料無料
約2,393円/100g
かわすいうなぎ(川口水産)
特大国産うなぎ蒲焼3種セット
合計約325gで6,380円送料無料、約1,963円/100g
越前かに職人甲羅組
大型鹿児島県産うなぎ
約180g税込2,999円送料無料、約1,666円/100g
浜名湖うなぎのたなか
特大長蒲焼約
180から200グラムが1本、蒲焼カット55から60グラム2枚、合計約290から320g、7,980円送料無料
約300gとして約2,660円/100g
浜名湖山吹国産うなぎ串焼き85gが2串計190g、5,400円送料別
約2,842円/100g
鰻楽のうなぎ蒲焼ハーブうなぎ約160g3尾(計480g)税込11,000円送料無料
約2,292円/100g
うなぎ処古賀「竹」鰻蒲焼約160g8尾(計1280g)税込32,400円送料無料
約2,531円/100g
みんなのお祝いグルメ一色うなぎ蒲焼約100gが4パック 税込7,880円送料無料
約1,970円/100g
愛知三河一色産うなぎの兼光1kg(約5尾から6尾)税込14,800円送料無料
約1,480円/100g
岐阜たむろの一色産うなぎ蒲焼ギフト「極」大きさ表示なし2尾8,800円送料無料
約150g3尾税込9,980円送料無料アグリファーム高知の四万十うなぎ
「五匠鰻」鹿児島県産山田水産約100gから120g1尾 3,680円送料別
駿河大五うなぎ工房約160g3尾11,950円送料無料
魚耕四万十うなぎ約200g税込4,980円送料無料
みんなのお祝いグルメ浜名湖産うなぎ約110gと80gで計6食税込9,800円送料無料
高級国産うなぎ通販イラスト20蒲焼400。高級うなぎ通販,うなぎ通販おすすめ,国産うなぎ通販ランキング,冷凍,うなぎ,通販,おすすめ,口コミ,ランキング,国産うなぎ,蒲焼,白焼き,お取り寄せ,うなぎ,ウナギ,鰻,冷凍,冷蔵,真空パック,ギフト,のし,熨斗,比較,安い,評判,訳あり,浜松,浜名湖,一色,三河,鹿児島,宮崎,四万十,愛知,大隅半島,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込

真空パックのうなぎは美味しい!

真空パックのうなぎお取り寄せは、ホイルを敷いてグリルで弱火で5分くらいから焦げないように様子を見ながら焼く(温める)とパリッとした「名店のうなぎ」らしくなり、とても美味しく食べられるんですよ。
希少で高級、そして産地ブランドの国産うなぎを自宅でゆっくり味わいたい方へ。

真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方

うなぎ屋さんで注文して食べるのと変わらないぐらいふっくら食感で食べる方法です。
お湯で人肌ぐらいに少し温めてから、魚焼き網(又はフライパンのボイルして)で焼きすぎないように見ながら中火から強火で焼く方法が多くのショップで説明されています。
身の表面が泡だったら、タレを塗って軽く炙る!と、焼きすぎで焦げ付かないように注意が必要ですね。

真空パック冷凍うなぎの美味しい食べ方-2

お酒とお水を1杯づつ入れて、弱火で蒸し焼きにする、とふっくら美味しいうなぎが食べる事ができます。国産うなぎの食感と美味しさを大事にした食べ方、解凍方法ですね。お酒を入れ過ぎない事、1杯だけ、が注意点です。

高級国産うなぎ通販イラスト19蒲焼400。高級うなぎ通販,うなぎ通販おすすめ,国産うなぎ通販ランキング,冷凍,うなぎ,通販,おすすめ,口コミ,ランキング,国産うなぎ,蒲焼,白焼き,お取り寄せ,うなぎ,ウナギ,鰻,冷凍,冷蔵,真空パック,ギフト,のし,熨斗,比較,安い,評判,訳あり,浜松,浜名湖,一色,三河,鹿児島,宮崎,四万十,愛知,大隅半島,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込

うなぎのたれは万能調味料

うなぎ蒲焼のたれは、自分で作って置いておくと便利です。うなぎの通販などで鰻を食べるとそのたれの美味しさで、これだけでご飯がすすみますね。
たれの甘さや粘度といったトロみ具合が自分の好きな加減に調節できたら良いですね。
又うなぎのたれは、醤油や砂糖は含まれているし「万能調味料」ともいえます。
いろんな料理使えて、旨みがあり味わいも深くなりますので、うな蒲焼以外でも使え、作り置きもおすすめの理由です。
ブリ大根などの魚料理、豚の生姜焼きなどの肉料理の他、野菜料理などにも使え、蒲焼で食欲をそそられるだけではなく、様々な料理をより一層引き立てるのもうなぎのたれ、といえます。

うなぎは何で炭火焼が美味しいのか?

うなぎ、特に高級国産うなぎの通販では表面はサクッと中はふっくら仕上げるために、炭火で焼く必要があります。焼き上がりの中心温度は100℃以上にまで上がりますので、ガス焼きでここまで上げようとすると、先に表面が焦げてしまいます。遠赤外線効果で炭で焼かないと「中はふっくら」「表面はパリパリ」にはならないので、「炭火焼うなぎ蒲焼」が人気です。

浦和うなぎ、江戸前うなぎ、串し、蒸し、背開き、高級国産うなぎ通販イラスト24-400高級うなぎ通販,うなぎ通販おすすめ,国産うなぎ通販ランキング,冷凍,うなぎ,通販,おすすめ,口コミ,ランキング,国産うなぎ,蒲焼,白焼き,お取り寄せ,うなぎ,ウナギ,鰻,冷凍,冷蔵,真空パック,ギフト,のし,熨斗,比較,安い,評判,訳あり,浜松,浜名湖,一色,三河,鹿児島,宮崎,四万十,愛知,大隅半島,父の日,母の日,お中元,お歳暮,年始,ふるさと納税,送料,税込

全国うなぎ高級有名店のお取り寄せは?

全国のうなぎ有名店、高級店で通販お取り寄せがあるところも、ないところも合わせて一部ピックアップしてみました。
うなぎ宮川(東京)うなぎ宮川は明治26年、築地橋東詰めにうなぎ屋を開業
「一杯六厘のうな丼」が文明開化の幕開けとともに誕生したと今でも伝説
大手百貨店にお店を構える有名店、高級店
うなぎ蒲焼真空パック通販は公式サイト、楽天「東急百貨店」から
いば昇(名古屋)名古屋は錦三丁目、栄にある名古屋名物「ひつまぶし」で有名な伝統を守る老舗
通販、お取り寄せはなし
川越いちのや(埼玉)天保3年(1832年)から続く埼玉県川越を代表するうなぎの老舗
通販、お取り寄せはなし
うな善(静岡) 静岡県湖西市、関東風鰻料理専門の高級うなぎ料理店
通販、お取り寄せは公式サイトから
うな善(名古屋)名古屋駅周辺の日本酒がそろううな重、ひつまぶしのお店、割烹
通販、お取り寄せはなし
神田うなぎ菊川(東京)昭和22年からこだわりの鰻をみなさまにご提供しています。神田店、日比谷店、上野毛店、御殿場店の4店舗
通販、お取り寄せはなし
うなぎの徳永(熊本)熊本市、創業90余年、うなぎ料理一筋の高級店
通販、お取り寄せはなし
うなぎ久保田(東京神田)東京都千代田区神田、明治30年から続く老舗の鰻料理店
蒲焼折り詰めの通販、お取り寄せは公式サイトで
うなぎの駅(鹿児島)鹿児島県志布志市、山田水産、鰻料理のレストランや売店を併設したうなぎ加工場
「五匠鰻」など通販、お取り寄せ
うなぎ尾花(東京南千住)東京都荒川区南千住、ミシュラン一つ星の鰻の名店
通販、お取り寄せはなし
うなぎ高瀬(東京八王子)東京都八王子市、創業38年、活きたうなぎをその場で捌き、和歌山紀州備長炭で
通販、お取り寄せはなし
うなぎ秋元(東京千代田区麹町)「ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014」にて、4年連続で一つ星を獲得、通販、お取り寄せはなし
かぶと(東京豊島区池袋)食べログうなぎ部門1位獲得、半年先まで予約でいっぱいの人気店、通販、お取り寄せはなし
鰻割烹 大和田(東京新橋)おおわだ、明治26年創業のうなぎ蒲焼老舗名店、新橋店、通販、お取り寄せはなし
川越いちのや(埼玉川越)天保3年(1832年)創業の老舗うなぎ割烹、通販、お取り寄せはなし
割烹イチビキ(名古屋)名古屋ひつまぶし、人気の高いうなぎ料理の名店、名古屋駅近く、通販、お取り寄せはなし
うなぎの初音(三重県亀山市)鈴鹿峠で行列が絶えないうなぎ屋、通販、お取り寄せはなし
うなぎ割烹 山田(千葉県香取市)小江戸の街並みの残る佐原で 創業300年のうなぎ店、通販、お取り寄せはなし
うなぎや 源与門(福井県若狭市)三方五湖、天然うなぎ通販、お取り寄せはなし
割烹蒲焼 わかな(横浜、関内)日本の伝統を感じられる座敷席を備えた老舗のうなぎ蒲焼料理店、通販、お取り寄せはなし
満寿家埼玉浦和うなぎ、うなぎ懐石料理ある有名店、うなぎお取り寄せはなし
うなぎ 十和田埼玉県川口市の高級うなぎ料理の名店、純和風の店舗、うなぎお取り寄せはなし