マグロ一匹まるごと、一本全部を豪快に通販、お取り寄せできるショップについてまとめてみました。
*内容、価格などは記事作成時点での情報です(2019年3月)。詳細は外部リンク先の公式ショップでご確認下さいませ。
吉川水産のまぐろ丸ごと一匹通販約50kg
最高級マグロ一尾まるごと販売!最高級国産本マグロ(約50kg)。
創業60年、吉川水産は全国に約30店舗を構える魚屋の老舗で、特に鮪へのこだわりは相当なもので、このまるごと一尾もその一つです。
まぐろ専門のバイヤーが最高級のマグロを買い付け、各店舗での「解体販売」もやっています。
まぐろを市場で解体して「サク」にして発砲スチロールの箱で届きます。
お刺身にして約100人前!というから、相当な量、そして解体はしますが鮪の頭も箱で送られてきます。
冷蔵、賞味期限冷蔵で2日、価格は送料込み680,000円、約50kgですので、1kg約13,600円。
大トロ、中トロ、赤身etcとサクにされて届くので包丁でサっと切って盛り付けるだけで簡単なのも良いですね。
築地マグロ藤田が仕入れるマグロカマ下通販
マグロ一匹通販、とは言えませんが多くのミシュラン店、銀座高級すし店の超一流職人が最高級のマグロの仕入れを依頼するマグロの藤田のまぐろのお取り寄せをご紹介しています。
マグロ仲買人であり、築地市場内に店舗があり、(株)フジタ水産の社長でもある藤田浩毅さんはその目利きや仕事ぶりが注目され、これまでNHK、テレビ朝日、TBS、日本テレビと多数取り上げられてきた方です。
マグロ一匹の仕入れから、最高級店で食べるマグロが自宅で食べられる!藤田のマグロは大変希少です。
- 腹上ブロック約4から5kg【天然マグロ】、カマ下とも呼ばれるまぐろの究極の部位
- ホンマグロ、国産(青森県、新潟県、京都府他)※詳細はラベル等に記載
- 賞味期限:商品到着より冷蔵保存で2日間
- 価格:495,449円 (税込)、送料無料、約4.5kgとして1kg約110,000円
松前町津軽海峡本マグロ1匹通販
築地市場のマグロの中でも、北海道松前漁港で水揚げされる津軽海峡のマグロが最高級。
仲買人などによって高級料理店に卸されるのでほとんど一般消費者には出回らないマグロです。
ほのぼの本舗(株)(兵庫県伊丹市)が販売し運営するショップで(株)上野屋(北海道松前町さくら漁港の海産物を扱う)のマグロ一匹通販。
テレビでも取り上げられて知っている人も多いのでは?と思います。
でも残念!運送会社の荷受重量がオーバーやマグロの水揚げ制限などの理由でここ一年「1本丸々マグロ通販」はできなくなっているそうです。
現在は冷凍の四つ割りブロックでの販売、との事です。
- 12月水揚げの最高級品天然本マグロ冷凍四つ割りブロック「腹側」
- 「部位:赤身・中トロ・大トロ・カマ」限定1本、冷凍
- 4.2kg 39,800円(税込・送料込)、1kg約9,476円
マグロ通販お取り寄せ記事
全国のブランドマグロ、産地は?
和歌山県那智勝浦、白浜、串本の天然生マグロ、函館の戸井マグロは処理が早く鮮度抜群、三浦半島の有名な三崎マグロ、宮城県気仙沼石巻の漁船基地のマグロ、青森県下北半島の大間、恐山の大間マグロは一本釣り「海のダイヤ」etcの前で売っていたりすると、配送のときに目につきやすく、
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